Contenido

Este blog pretende ser un "parte micológico" de las principales observaciones de hongos que vamos haciendo semana a semana en distintos lugares de la Comunidad Foral de Navarra, destacando las especies más raras, relevantes, comestibles o tóxicas, llamativas, etc.

martes, 10 de noviembre de 2026

Auritz-Burguete (8/11/2026) Hayedo


Hayedo de un precioso colorido, con las hojas todavía en los árboles, pero muy seco y solo observamos fructificaciones de hongos alrededor de los barrancos, en las partes bajas, y en puntos dispersos muy localizados.


Destacan entre el bello colorido de las hojas las Amanita muscaria con su colorido rojizo decorado con putitos blancos restos del velo general.


Con características similares, pero con una coloración marrón y mas difícil de observar, la peligrosa Amanita pantherina, la mayor parte bastante desecadas.


Y muy parecida la Amanita rubescens, presenta coloraciones rojizas en las heridas y sobre todo en la base del pie y es la única amanita comestible que hemos observado.


Aunque sin duda, la especie que hemos observado por todo ha sido la Rhodocollybia butyracea, posiblemente porque no tiene ningún interés gastronómico, aunque tampoco es tóxica.


De manera muy dispersa, y a pesar de la gran cantidad de recolectores que han pasado por el lugar, todavía observamos bellos ejemplares de boletos comestibles, especialmente Boletus edulis.


Muy raro, algún Boletus pinophilus, de coloración netamente rojiza.


Y muy pocos Neoboletus erythropus, de poros rojos y con pie punteado igualmente de rojizo. En general muy pasados.


De mucho menos interés gastronómico también hemos observado otros boletos más pequeños como el Xerocomellus chrysenteron, con carne rojiza bajo la cutícula y en las mordeduras.


Sin duda, la especie que hemos observado con más abundancia ha sido el Clitocybe nebularis, a pesar de la sequía se observan en zonas locales buenos setales de la especie.


Por el contrario, los grandes setales de galampenras, Macrolepiota procera, observados hace unas semanas ahora son testimoniales y en general bastante desecadas.


Igualmente, desecadas y deformadas observamos Lepiota clypeolaria.


Posiblemente el grupo con más diversidad de especies observado, aunque la mayoría muy escasamente representados han sido los cortinarios, entre ellos, el más bonito y más abundante el Thaxterogaster turmalis.


De coloración ocrácea clara parecida, pero con un olor terroso pronunciado el Phlegmacium cliduchum


Muy mazudo, con láminas, pie y carne violáceas en los ejemplares jóvenes y que toman una intensa coloración púrpura con algunos reactivos como potasa o Talio-4, el Thaxterogaster purpurascens.


Otros cortinarios observados muy escasamente representados y en no muy buen estgado han sido el Cortinarius subelatior de pie viscoso y liláceo.


Y el Cortinarius rigens, de sombrero poco higrófano y un pie muy apuntado y radicante, con pocos restos de cortina.


Por lo demás otras especies de interés observadas con más o menos buena representación han sido el Tricholoma saponaceum, que de primeras recordaban a las pardillas o illarracas.


Ramilletes de Hypholoma fasciculare que la falta de humedad ha hecho que la mayor parte surgiesen de tocones enterrados o semienterrados donde conservan más humedad.


Muy excepcionalmente una escasa representación de las Russuláceas, aunque se trata de una especie interesante, Russula amoena, de muy variable coloración, pero característica por su olor especial como de marisco.


Y sobre todo los numerosos cistidios que presenta en las aristas de las láminas (foto izquierda) y sobre la superficie del sombrero (foto derecha) que le dan un aspecto afelpado.


Una especie poco conocida, Leratiomyces squamosus, que la sequía ha desecado y decolorado haciéndola casi irreconocible, aunque el anillo y la armilla del pie, así como la coloración violácea de las láminas son claves para su identificación.


Y terminaremos el reportaje, con una muestra de otro grupo que también hemos observado con cierta representación, las “patitas de rata”, en este caso se trata de la Ramaria flava.


Su identificación fiable requiere la observación de la carne y especialmente de las hifas, con tabiques de provistos de fíbulas.

Relación de especies observadas


Amanita muscaria, Amanita pantherina, Amanita rubescens, Armillaria mellea, Biscogniauxia nummularia, Boletus edulis, Boletus pinophilus, Clitocybe nebularis, Coprinellus micaceus, Cortinarius rigens, Cortinarius subelatior, Diatrype stigma, Entoloma rhodopolium, Fomes fomentarius, Hebeloma sinapizans, Hygrophorus eburneus, Hypholoma fasciculare, Hypoxylon fragiforme, Laccaria amethystina, Laccaria laccata, Lacrymaria lacrymabunda, Lepiota clypeolaria, Lepiota clypeolaria, Leratiomyces squamosus, Macrolepiota procera, Marasmius torquescens, Mucidula mucida, Mycetinis alliaceus, Neoboletus erythropus, Pallidohirschioporus biformis, Phlegmacium amoenolens, Phlegmacium cliduchum, Prunulus roseus, Ramaria flava, Rhodocollybia butyracea, Russula amoena, Suillus luteus, Thaxterogaster purpurascens, Thaxterogaster turmalis, Trametes hirsuta, Trametes versicolor, Tricholoma lascivum, Tricholoma saponaceum, Xerocomellus chrysenteron.

viernes, 6 de noviembre de 2026

Puerto de Velate (Ulzama) (2/11/2026). Hayedo


En la Ulzama ha descendido notablemente el boom de fructificaciones de Boletáceas de poros blancos, “hongos”, aunque todavía encontramos bastantes ejemplares y muchísimos recolectores.


De manera dispersa encontramos los preciados Boletus edulis.


E incluso algún hongo de verano, Boletus reticulatus.


Más raro encontrar los preciosos Boletus pinophilus de coloración marrón rojiza.


Más fructificaciones observamos de otras Boletáceas de menos calidad gastronómica como el Xerocomus subtomentosus de grandes poros poligonales.


Y especialmente del Suillellus luridus de poros rojos y con una línea rojiza de separación entre los tubos y la carne, la línea de Bataille, especie problemática en su consumo.


Sin embargo, muy parecido, el Neoboletus erythropus con pie decorado con punteaduras rojizas, sin retícula, es un excelente comestible.


El más espectacular de los que hemos observado ha sido sin duda en Rubroboletus rhodoxanthus de sombrero muy claro con bordes rosado, poros muy rojizos y sobre todo un pie amarillo decorado con un compacto retículo rojo y una carne igualmente amarilla que solo azulea a nivel del sombrero.


Menos conocidos los cortinarios han empezado con fuerza, algunas son especies de gran belleza como el Calonarius elegantissimus de un bello color amarillo que enrojece con la potasa y una carne muy blanca, aunque amarilla bajo las superficies.


Muy parecido el Calonarius callochrous que también reacciona en amarillo con las bases fuertes, pero con láminas lilas y un pie fuertemente marginado.


Con láminas y pie azulado el Thaxterogaster purpurascens toma unas coloraciones azuladas o purpúreas intensas al manipularlas y sobre todo con el Talio-4.


También con láminas y pie azulados, pero con un sombrero menos llamativo y aroma muy peculiar como frutado, el Phlegmacium amoenolens.


Precioso cortinario, de láminas, pie y carne azulada que no reacciona a la potasa, el Cortinarius largus.


Y toda una excepción entre los cortinarios es el Cortinarius caperatus = Rozites caperata, un cortinario provisto de anillo membranoso, en vez de cortina, y un excelente comestible.


Y por último, el Phlegmacium ophiopus presenta un fuerte olor terroso, una cortina muy abundante que deja restos a lo largo del pie y con restos del velo general en los bordes del sombrero.


Género muy afín, los inocibes, también son hongos de fructificación tardía, la única muestra observada la del Inosperma cookei con sombrero fibriloso y base del pie bulbosa.


Por el contrario, hemos observado una fuerte explosión el Entoloma rhodopolium, una especie peligrosa de esporada rosa.


Han empezado con fuerza algunas negrillas de hayedo, como es el caso de la comestible Tricholoma atrosquamosum variedad squarrulosum , con sombrero y pie escamosillos.


Y más grande, más carnosa y más apetecible, el Tricholoma filamentosum, con superficie más clara y menos escamosa, que, sin embargo, es una especie tóxica.


Por última reseñaremos un conjunto de especies de láminas libres y pie separables que hemos observado, algunas amanitas, entre ellas la Amanita rubescens, un buen comestible.


La Amanita citrina con un fuerte olor a patata cruda.


Y la bellísima e inconfundible Amanita muscaria, tóxica como la anterior.


Y seguimos los contrastes con las galampernas, bastante ejemplares de Macrolepiota procera , un buen comestible.


Y también muchos ejemplares de la Lepiota clypeolaria, por el contrario, tóxica.


Algunos champiñones de bosque, también de láminas libres y pie separable, pero esporada marrón, como el Agaricus sylvicola de claro olor anisado.


O el Agaricus porphyrizon, con escamas violáceas pero que amarillea al frotamiento.


Y terminaremos este reportaje que podría ser excesivamente largo por la variedad de especies observadas con algunas especies de interés, como el Pluteus cervinus, sobre troncos en descomposición.


La Mycena pelianthina, con sombrero muy higrófano y láminas azuladas con arista más oscura y fuerte olor a patata cruda.


Y un gran ejemplar del Polyporus tuberaster sobre ramas de haya enterradas.

Relación de especies observadas

Agaricus porphyrizon, Agaricus sylvicola, Amanita citrina, Amanita muscaria, Amanita pantherina, Amanita phalloides, Amanita rubescens, Amanita vaginata, Armillaria mellea, Boletus edulis, Boletus pinophilus, Boletus reticulatus, Boletus reticulatus, Calonarius callochrous, Calonarius elegantissimus, Clitopilus prunulus, Coprinellus micaceus, Coprinopsis lagopus, Coprinopsis picacea, Coprinopsis radiata, Cortinarius caperatus, Cortinarius largus, Entoloma rhodopolium, Eutypa spinosa, Fomes fomentarius, Ganoderma adspersum, Hebeloma sinapizans, Hymenopellis radicata, Hypholoma fasciculare, Hypomyces chrysospermus, Infundibulicybe gibba, Inosperma cookei, Laccaria laccata, Lactarius pallidus, Lepiota clypeolaria, Lycoperdon pyriforme, Macrolepiota procera, Megacollybia platyphylla, Meripilus giganteus, Mucidula mucida, Mycena pelianthina, Mycetinis alliaceus, Neoboletus erythropus, Phlegmacium amoenolens, Phlegmacium ophiopus, Pluteus cervinus, Polyporus tuberaster, Prunulus roseus, Psathyrella conopilus, Ramaria flava, Rhodocollybia butyracea, Rubroboletus rhodoxanthus, Russula chloroides, Russula solaris, Suillellus luridus, Thaxterogaster purpurascens, Trametes cinnabarina, Trametes versicolor, Tricholoma album, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma filamentosum, Tricholoma sulphureum, Xerocomellus chrysenteron, Xerocomus subtomentosus