jueves, 29 de octubre de 2015

Sierra de Izko. 27/10/2015

Paseo por los pinares de la sierra, en general todas las especies típicas de pinares.
Algunas pequeñas curiosidades que suelen pasar desapercibidas las pequeñas colibias de las piñas de los pinos, Baeospora myosura.
Las pequeñas clavas amarillas de Calocera cornea que asoman entre las grietas de las ramas de pino muy descompuestas.
El champiñón enrojeciente de los pinares, Agaricus silvaticus, de gran valor culinario.
 
Los pequeños inocibes de tierra, la variedad "lilacina" el Inocybe geophylla o inocibe blanco de tierra, con claros tonos lilas y  la especie tipo. Especies pequeñas pero peligrosas por su toxicidad.
 
 Los típicos "hongos de vaca" inseparables de los pinares, el Suillus luteus de anillo y el S. granulatus
 
E igualmente las dos variedades de gibelurdiñes rojizos y picantes de pinares, la Russula sanguinaria y la R. torulosa
 
Y junto a los higróforos blancos viscosos, Hygrophorus gliocyclus y las angulas de monte, Craterellus lutescens podríamos decir que eran las especies más destacables de estos pinares.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Agaricus silvaticus, Baeospora myosura, Calocera cornea, Chroogomphus rutilus, Clitocybe hydrogramma, Clitocybe nebularis, Cortinarius privignoides, Cortinarius rigens, Craterellus lutescens, Dacrymyces stillatus, Galerina marginata, Gymnopilus penetrans, Hebeloma laterinum, Hygrophorus gliocyclus, Inocybe geophylla var geophylla, Inocybe geophylla var_lilacina, Lactarius deliciosus, Leocarpus fragilis, Lepista nuda, Lepista sordida, Lycoperdon molle, Melanoleuca graminicola, Phellodon niger, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula sanguinaria, Russula torulosa, Suillus granulatus, Suillus luteus, Suillus variegatus, Tricholoma fracticum, Tricholoma sejunctum, Tricholoma terreum.

martes, 27 de octubre de 2015

Errea. 25/10/2015

Pinares con mucho matorral e incómodos de andar, pero con bastantes especies de hongos, especialmente
las conocidas como angulas de monte, Craterellus lutescens que forman grandes grupos entre los musgos y bajo las zarzas.
 
Siguen en abundancia los "hongos de vaca" u hongos viscosos típicos de pinares, comestibles no muy apreciados, Suillus luteus, provisto de anillo y Suillus granulatus.
Aunque el más común era el Suillus variegatus, el menos viscoso y de menor valor gastronómico.
 
Bastante robellón o nízcalo, aunque buena parte de él agusanado y muy perseguido, tanto el Lactarius deliciosus de látex anaranjado como el Lactarius sanguifluus de látex color remolacha.
 
Igualmente abundantes los parientes rojos y picantes de los gibelurdiñes, la Russula sanguinaria rojiza y la Russula torulosa purpúrea.
Grandes corros del tricoloma blanco y pardo, Tricholoma fracticum que al no ser comestible no sufre la presión de los recolectores.
Y algunas especies no muy abundantes pero interesantes desde el punto de vista micológico como el precioso Cortinarius salor.
La llenega de olor a almendras amargas, Hygrophorus agathosmus, muy buen comestible.
Las criadillas de tierra, Rhizopogon luteolus que muchos aficionados toman por trufas.
Y no menos curiosa el Pisolithus arhizus, variedad de "cuesco de lobo" de gran tamaño y forma muy irregular que se utiliza para micorrizar plantas de uso forestal y se está extendiendo por toda la Comunidad con gran rapidez.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Bovista plumbea, Chroogomphus rutilus, Clitocybe dicolor, Clitocybe nebularis, Clitocybe phyllophila, Coprinus comatus, Cortinarius infractus, Cortinarius salor, Craterellus lutescens, Cystoderma amianthinum, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hygrocybe conica, Hygrophorus agathosmus, Hygrophorus gliocyclus, Lactarius deliciosus, Lactarius sanguifluus, Lepiota castanea, Lycoperdon perlatum, Lyophyllum decastes, Lyophyllum immundum, Macrolepiota mastoidea, Melanoleuca graminicola, Panaeolus rickenii, Pisolithus arhizus, Pseudoclitocybe cyathiformis, Rhizopogon luteolus, Rhodocollybia maculata var_maculata, Russula sanguinaria, Russula torulosa, Suillus bovinus, Suillus granulatus, Suillus luteus, Suillus variegatus, Tricholoma fracticum, Tricholoma sejunctum.

lunes, 26 de octubre de 2015

Sorogain . 24/10/2015

El hayedo muy pobre, la mayor parte de las especies observadas más bien pasadas, las especies mejor representadas y más interesantes a nuestro entender,
Las trompetas de los muertos, Craterellus cornucopioides y su afín el Cantharellus cinereus de himenio con pliegues en algunos lugares extremadamente abundante.
Grupos importantes de Albatrellus cristatus, una poliporácea de suelo que en estado joven puede consumirse.
Grupos grandes y llamativos de Lyophyllum fumosum, una especie poco apreciada pero de gran valor gastronómico, aunque puede ser mejor para foto que para plato.
La que sin duda es más atractiva para fotografía que para consumir son las setas de los cuentos, la Amanita muscaria de la que hemos encontrado un buen setal.
Preciosos ejemplares de orejas de asno, Otidea cochleata.
 
Dos especies nos han despistado por sus grandes parecidos con otras especies más o menos comestibles, el Tricholoma saponaceum con grandes parecidos con las pardillas (de láminas decurrentes) y el Tricholoma sciodes, una negrilla de hayedos de carne amarga e incomible. 
Menos problema eran los pie azules, Lepista nuda y también su congénere higrófano la Lepista sordida.

Y terminaremos con dos especies de más interés micológico que gastronómico, la estrella de tierra, Geastrum triplex y un pequeño yesquero de himenio grisáceo, Bjerkandera adusta.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Agaricus silvicola var_silvicola, Albatrellus cristatus, Amanita citrina var_citrina, Amanita excelsa var_spissa, Amanita muscaria var_muscaria, Amanita pantherina, Armillaria mellea, Bisporella citrina, Bjerkandera adusta, Boletus edulis, Boletus erythropus, Boletus pinophilus, Boletus subtomentosus, Cantharellus cibarius, Cantharellus cinereus, Cantharellus ianthinoxanthus, Clavariadelphus pistillaris, Clavulina coralloides, Clitocybe nebularis, Clitopilus prunulus, Coprinellus micaceus, Coprinopsis atramentaria, Cortinarius largus, Cortinarius praestans, Cortinarius stillatitius, Cortinarius talus, Craterellus cornucopioides, Daedaleopsis confragosa, Entoloma rhodopolium, Fomes fomentarius, Ganoderma applanatum, Geastrum triplex, Hebeloma longicaudum, Helvella crispa, Helvella elastica, Helvella lacunosa, Hydnum repandum, Hydnum rufescens, Hygrophorus chrysodon, Hygrophorus eburneus, Hygrophorus nemoreus, Laccaria amethystina, Laccaria laccata, Lactarius blennius, Lactarius pallidus, Lactarius vellereus, Lepiota clypeolaria, Lepista nuda, Lepista sordida, Lycoperdon perlatum, Lycoperdon pyriforme, Lyophyllum decastes, Lyophyllum fumosum, Macrolepiota mastoidea, Macrolepiota procera, Marasmius alliaceus, Marasmius cohaerens, Mycena galericulata, Mycena pura, Otidea cochleata, Oudemansiella mucida, Pycnoporus cinnabarinus, Ramaria flava, Ramaria pallida, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Rhodocybe gemina, Russula aurora, Russula cyanoxantha, Russula foetens, Russula nobilis, Russula ochroleuca, Russula olivacea, Stereum hirsutum, Trametes gibbosa, Trametes hirsuta, Trametes versicolor, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma saponaceum, Tricholoma sciodes, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sudum, Xerocomellus chrysenteron, Xylaria hypoxylon.

jueves, 22 de octubre de 2015

Lacunza (Barranca). 18/10/2015

Muchas especies interesantes para los amantes de la Micología pero poco para los micófagos.
La especie más interesante sin duda es el Hypsizygus ulmarius, antiguamente llamado Lyophyllum ulmarium, primera cita para Navarra y algo sorprendente dado su tamaño y hábitat.
Sale sobre troncos muertos de roble, presenta la apariencia de un pleuroto, pero con un pie muy desarrollado, casi central y láminas blancas y escotadas.
También muy rara y llamativa las barbas de chivo, Hericium erinaceus que igualmente sale sobre troncos muertos de roble.
Y aunque no tan novedosa siempre llama la atención cuando sale sobre los troncos el hígado de buey, Fistulina hepatica, también comestible como las anteriores.
Y por idénticas razones el políporo azufrado, Laetiporus sulphureus, que de joven resulta también un buen comestible muy apreciado en algunas regiones españolas como la Comunidad Valenciana.
Y aunque muy diferente también sobre los tocones llaman la atención las grandes proliferaciones de cuescos de lobo, Lycoperdon pyriforme, comestibles de estado inmaduro y con grandes propiedades medicinales cuando están esporados.
 Con más interés micológico que estético o gastronómico hemos encontrado sobre tocones el Pluteus chrysopaheus de esporada rosa.
 Las Lepista flaccida sobre la hojarasca.
 La no muy frecuente Xerula pudens, una seta muy larga y estilizada con pie y sombrero afelpado por una pilosidad marrón.
Unos pequeños guibelurdiñes, también comestibles, pero de escaso interés por su tamaño, la Russula fragilis
 Y dos especies muy raras y de gran interés micológico, el Entoloma sericellum que más parece una Mycena o una Collybia si no nos fijamos en la coloración rosa de las láminas
Y la Psathyrella gossypina, propia de hayedos donde desarrolla sobre madera en descomposición.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Agaricus campestris, Amanita citrina var_citrina, Amanita muscaria var_muscaria, Amanita pantherina, Armillaria mellea, Auricularia auricula-judae, Boletus erythropus, Boletus pinophilus, Bovista plumbea, Cantharellus cibarius, Cheilymenia stercorea, Clavariadelphus pistillaris, Clitocybe gibba, Clitocybe nebularis, Clitocybe odora, Clitocybe umbilicata, Clitopilus prunulus, Coprinopsis nivea, Cortinarius anomalus, Cortinarius aurantioturbinatus, Cortinarius caerulescens, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius cliduchus, Cortinarius cotoneus, Cortinarius dibaphus, Cortinarius hinnuleus, Cortinarius infractus, Cortinarius purpurascens, Cortinarius torvus, Cortinarius xanthophyllus, Cystoderma amianthinum, Entoloma rhodopolium, Entoloma sericellum, Entoloma sinuatum, Fistulina hepatica, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hericium erinaceus, Hydnum rufescens, Hygrocybe conica, Hygrocybe pratensis var_pratensis, Hygrophorus eburneus, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Hypsizygus ulmarius, Infundibulicybe geotropa, Inocybe fuscidula, Laccaria laccata, Lactarius pallidus, Lactarius rubrocinctus, Lactarius uvidus, Laetiporus sulphureus, Leccinum quercinum, Lepiota castanea, Lepiota clypeolaria, Lepista flaccida, Lepista nuda, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Lycoperdon umbrinum, Macrolepiota mastoidea, Macrolepiota procera, Marasmius oreades, Marasmius rotula, Mutinus caninus, Mycena filopes, Mycena galericulata, Mycena polygramma, Panaeolus papilionaceus, Paxillus involutus, Pholiota gummosa, Psathyrella gossypina, Ramaria flava, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula atropurpurea, Russula delica, Russula fragilis, Russula nigricans, Russula nobilis, Russula rubra, Stereum hirsutum, Trametes hirsuta, Trametes versicolor, Tremella mesenterica, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, Volvariella gloiocephala, Xerula pudens.

miércoles, 21 de octubre de 2015

Olagüe (Valle de Anué). 17/10/2015

Gran variedad de especies en los hayedos, algunas muy bien representadas, muy entretenidos.
 La especie más rara la encontró hace unos días en este lugar el compañero Iñaki Etxarte, se trata del Chlorophyllum agaricoides, antiguamente conocido como Endoptychum agaricoides y segunda cita de la especie para la Comunidad Foral de Navarra.

El mayor interés de esta especie es que en realidad representa el eslabón intermedio entre los cuescos de lobo (Gasteromicetos) y las galampernas (Agaricales). Como se ve en sección presenta pie y láminas blancas que luego en la madurez se vuelven polvo como los cuescos de lobo, los análisis genéticos han determinado que en realidad se trata de una galamaperna muy próxima a la Chlorophyllum rhacodes.
 Algunas especies comestibles de gran interés como el gigantesco Cortinarius praestans, de excelente calidad gastronómica.
 El gorringo, Amanita caesarea, del que solo hemos encontrado estos ejemplares incipientes.
Y unos buenos corros de urrilziza, Infundibulicybe geotropa, igualmente muy apreciada.
Sin embargo también abundaban y en grandes setales y corros de brujas como las urrilzizas las entolomas o malzut, Entoloma sinuatum, la especie que más intoxicaciones causa en Navarra y cuyas láminas escotadas y teñidas de rosa en la madurez la delatan.
Magnífico setal de entolomas tóxicos que se hacen poco menos que irresistibles para muchos recolectores novatos.
 Muchas especies interesantes para los micólogos, en los prados las de colores más llamativos, como el Hygrocybe pratensis,buen comestible.
Y el Hygrocybe obrussea, más peligroso.
 Falsas negrillas como este Tricholoma filamentosum tóxico, de gran porte buen aroma, pero característico por su pie finamente escamosillo, así como el sombrero e incluso la arista de las láminas que frecuentemente aparece picada de grisáceo.
Y el Tricholoma ustaloides, de un agradable aroma de harina fresca, pero de sabor un tanto amargo.
 Otras dos especies de Tricholoma menos peligrosas, comestibles aunque no de gran calidad y con grandes parecidos con las amanitas mortales, pero muy abundantes, el Tricholoma sejunctum de láminas blancas y el Tricholoma luridum de láminas más grisáceas y coloración menos amarillenta.
 Y para terminar dos interesantes especies, una pequeña pero muy llamativa la Clavulinopsis fusiformis
 
Y un preciosos cortinario, el Cortinarius xanthophyllus.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Amanita caesarea, Amanita excelsa var_spissa, Amanita pantherina, Amanita phalloides, Amanita rubescens var_rubescens, Armillaria mellea, Biscogniauxia nummularia, Bovista plumbea, Cantharellus cibarius, Chlorophyllum agaricoides, Chlorophyllum rhacodes, Clavariadelphus pistillaris, Clavulinopsis fusiformis, Clitocybe nebularis, Coprinellus micaceus, Coprinopsis picacea, Cortinarius anfractoides, Cortinarius anomalus, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius cliduchus, Cortinarius dibaphus, Cortinarius emollitus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius praestans, Cortinarius stillatitius, Cortinarius talus, Cortinarius xanthophyllus, Entoloma rhodopolium, Entoloma sinuatum, Galerina marginata, Ganoderma applanatum, Hebeloma sinapizans, Helvella crispa, Hemimycena lactea, Hydnum repandum, Hygrocybe obrussea, Hygrocybe pratensis var_pratensis, Hygrophorus cossus, Hygrophorus penarius, Hygrophorus poetarum, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Infundibulicybe geotropa, Laccaria amethystina, Lactarius aurantiacus, Lactarius blennius, Lactarius pallidus, Lactarius subdulcis, Lactarius uvidus, Lactarius zonarius, Lepiota aspera, Lepiota cristata, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Lycoperdon pyriforme, Lycoperdon umbrinum, Lyophyllum decastes, Lyophyllum transforme, Macrolepiota mastoidea, Macrolepiota procera, Marasmius alliaceus, Marasmius cohaerens, Marasmius oreades, Melanoleuca melaleuca, Mycena pelianthina, Mycena pura, Otidea alutacea, Oudemansiella mucida, Pluteus chrysophaeus, Psathyrella candolleana, Pycnoporus cinnabarinus, Ramaria flava, Ramaria pallida, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula chloroides, Russula cyanoxantha, Russula rosea, Stereum hirsutum, Stereum insignitum, Stropharia aeruginosa, Suillellus queletii, Trametes hirsuta, Tricholoma acerbum, Tricholoma filamentosum, Tricholoma luridum, Tricholoma orirubens, Tricholoma saponaceum, Tricholoma sciodes, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, Tricholoma ustaloides, Xerocomellus chrysenteron, Xerula radicata, Xylaria hypoxylon.