martes, 22 de diciembre de 2015

Monte Plano (Olite). 20/12/2015

Visita a los carrascales y pinares de repoblación de Pinus halepensis, algunas cosas interesantes y más de lo esperado para estas fechas.
 La especie más abundante y de más interés gastronómico, la "lengua de vaca blanca", Hydnum albidum.
 Muy abundante el Cortinarius salor, un cortinario camaleónico que pasa de un bonito color azul al nacer a un ocráceo en la madurez que lo hace irreconocible.
 Especie peligrosa, el Inocybe rimosa, en este caso de gran porte que recuerda al Inocybe cerina de láminas amarillas.
 De mucho menor porte pero igualmente peligrosa otro congénere, el Inocybe cervicolor.
 También interesante gastronómicamente, aunuque muy escasamente representado una llenega, el Hygrophorus roseodiscoideus, de sombrero y pie viscosos.
 Y por supuesto la primera en el ranking de peligrosidad la Galerina marginata, mortal y bastante abundante sobre los restos leñosos de los pinos.
 También peligrosa el Clitocybe umbilicata de sombrero higrófano y provisto de un ombligo central muy pronunciado y láminas grisáceas.
 Y por el contrario la especie más interesante desde el punto de vista micológico es esta pequeña setilla que podría pasar inadvertida para muchos aficionados o tomarla  por una Tubaria o Galerina, se trata del Flammulaster carpophilus.

Especie caracterizada por los numerosos cistidios lanceolados de la arista de las láminas y su cutícula a primera vista pulverulenta y al microscopio celulósica, formada por células esféricas o piriformes.
Y terminamos con una especie recogida en los bordes muy abonados de los bordes de camino la Volvariella gloiocephala, actualmente denominada Volvopluteus gloiocephalus, una especie comestible que en este caso destaca por su sombrero de colorido muy blanco y nada viscosa como es lo normal.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

CARRASCALES
Amanita ovoidea, Astraeus hygrometricus, Clitocybe phyllophila, Clitocybe umbilicata, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius elegantior, Cortinarius salor, Cortinarius talus, Flammulaster carpophilus var_carpophilus, Hebeloma laterinum, Hydnum albidum, Hygrophorus roseodiscoideus, Hypomyces chrysospermus, Inocybe cervicolor, Inocybe rimosa, Leccinellum lepidum, Leocarpus fragilis, Lepista sordida, Phellinus torulosus, Pisolithus arhizus, Stereum hirsutum, Tricholoma scalpturatum, Tubaria furfurácea.
PINARES DE PINUS HALEPENSIS
 Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Fomitopsis pinicola, Galerina marginata, Gloeophyllum sepiarium, Hemimycena lactea, Lepista flaccida, Lepista sordida, Phellinus torulosus, Postia fragilis, Scleroderma verrucosum, Tricholoma fracticum, Tricholoma psammopus, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma terreum, Tubaria furfuracea, Volvopluteus gloiocephalus, 

martes, 15 de diciembre de 2015

Montes del Conde (Pueyo). 13/12/2015

Bastantes especies en los pinares de pino carrasco más o menos mezclados con carrasca de las laderas de los montes del Conde (Pueyo), algunas realmente interesantes.
La Mycena abramsii, una delicada seta de los musgos que se caracteriza fundamentalmente por aspectos microscópicos.
 La arista de las láminas aparece cubierta de grandes cistidios con aspectos de biberón.
 Igualmente interesante para los micólogos la Psathyrella bipellis de una coloración entre rojiza y purpura.
Y una arista tapizada completamente de grandes cistidios fusiformes.
Entre las agujas de los pinos dos especies típicas de pinares con himenio dispuestos en aguijones y textura coriácea, el Hyndellum aurantiacum, que emite un líquido rojo como sangre y el Hydnellum concrescens con sombrero coloreado en círculos.
Algunas "patitas de rata", junto a la típica Ramaria gracilis con un peculiar olor a anís pasaba confundida esta pequeña especies de carne muy blanda, la Ramaria flaccida.
 Una nueva especie de entoloma, el Entoloma cinereo-opacum de sombrero entre grisáceo y y marrón, en realidad para algunos autores sería una variedad del Entoloma sericeum
 Más interesantes para los micófagos una buena especie comestible, el Clitocybe alexandri o "Corona de Álava" con grandes parecidos con la pardilla pero sin sus problemas toxicológicos.
 E igualmente comestible el Lyophyllum semitale, una seta que ennegrece al frotarla y manipularla, sobre todo en las láminas y de una gran calidad gastronómica.
 Una especie peculiar, típica de los pinares mediterráneos y no muy conocida, el Tricholoma psammopus, muy relacionado con el grupo Albobrunnea.
  Y terminaremos esta breve descripción con dos bonitas "pequeñeces", la Tubaria conspersa con abundantes restos de velo general sobre el sombrero y que sale sobre ramitas muertas de pino y otras especies arbóreas.
 Y la Galerina vittiformis, una típica seta de musgos con sombrero rayado radialmente por transparencia de las láminas, aunque para su correcta identificación es necesaria una buena microscopía.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Astraeus hygrometricus, Baeospora myosura, Chroogomphus rutilus, Clitocybe alexandri, Clitocybe costata, Clitocybe fuligineipes, Clitocybe lituus, Clitocybe phyllophila, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius elegantior, Cortinarius salor, Cystoderma amianthinum, Entoloma cinereo-opacum, Galerina marginata, Galerina vittiformis, Geastrum rufescens, Hebeloma laterinum, Hemimycena lactea, Hydnellum concrescens, Hygrophorus latitabundus, Hygrophorus roseodiscoideus, Inocybe flocculosa, Lactarius deliciosus, Leccinellum lepidum, Lepista flaccida, Lyophyllum semitale, Melanoleuca graminicola, Mycena abramsii, Mycena pura, Psathyrella bipellis, Ramaria flaccida, Ramaria gracilis, Russula torulosa, Sebacina incrustans, Stereum hirsutum, Stereum hirsutum, Suillus granulatus, Tremella mesenterica, Tricholoma fracticum, Tricholoma psammopus, Tricholoma terreum, Tubaria conspersa.


lunes, 14 de diciembre de 2015

Valle de Ollo. 12/12/2015

Muy pocas especies y la mayor parte en los claros de bosque y bordes de camino.
En los claros de bosque una especie bastanta rara aunque recientemente la hemos recogido, la Melanoleuca excissa, una especie comestible que poca gente conoce y consume.
 Todo un espectáculo de las tripas amarillas, Tremella mesenterica, sobre las ramas de quejigos en descomposición
 Todavía siguen aparenciendo los pie azules, Lepista nuda.
 Una curiosa seta que forma costras de un llamativo color azul sobre ramas muertas de roble, la Terana caerulea o corteza azul.
En los bordes de caminos algunas barbudas, Coprinus comatus resisten los fríos de la noche
Algunas orejas de asno, Otidea cochleata se ocultan entre la hojarasca de los quejigos. Y junto algunas negrillas entre los pinares de repoblación absolutamente destrozados por la procesionaria es todo lo visto.

martes, 8 de diciembre de 2015

Montejurra (Ayegui). 3/12/2015

Las zonas de los carrascales más expuestas al norte son las que tienen mayor humedad de las nieblas y en ellas se encuentran muchas especies de hongos, en el resto muy poco.
 De las especies más abundantes, las llenegas, la llenega blanca, Hygrophorus eburneus.
 Y sobre todo la llenega gris de los encinares, el Hygrophorus persoonii, de mejor calidad gastronómica y sin duda la más abundante en la zona.
 De los pocos gibelurdiñes que quedan, la Russula fragilis, de carne un poco picante y por tanto incomible.
 Con himenio en aguijones y desarrollando entre el musgo el Hydnellum concrescens.

 Entre los musgos llama la atención la Perula multifida, que podríamos considera como una variedad de "patita de rata" de ramificaciones muy finas como agujas.
 Aunque ya menos abundantes todavía encontramos diversas clases de Cortinarius, muy comunes en estos tipos de bosques mediterráneos, en este caso una pequeña especie bastante rara, Cortinarius fasciatus, de fuerte olor a rábano.
 Y de los más grandes, aunque ya no muy abundante el Cortinarius elegantior.
 Una especie muy rara cuyo aspecto hace pensar en una Collybia o un Tricholoma, pero al manipularla se pone grisácea, el Lyophyllum infumatum, con esporas romboidales muy peculiares.
Esporas romboidales de Lyophyllum infumatum.
 Sobre las ramas muertas y en descomposición muchas especies, algunas de ellas no muy comunes e interesantes como es el caso del Coriolopsis gallica.
 En otros casos nos ha llamado la atención la forma de desarrollo "resupinada", formando costras, de el común Trametes versicolor.
 Y fijándose mucho encontramos una pequeña galamperna tóxica, de peculiar olor, la Lepiota cristata provista de un pequeño anillo membranoso.
 
 
Y por supuesto otras muchas especies de interés como los Tricholoma aurantium y las negrillas , Tricholoma scalpturatum, las llamativas Sarcoscypha coccinea o el clitocibe embudado, Lepista flaccida.

RELACIÓN COMPLETA DE ESPECIES OBSERVADAS

Amanita excelsa var_excelsa, Amanita pantherina, Astraeus hygrometricus, Byssomerulius corium, Cantharellus cibarius, Clavulina cinerea, Clitocybe nebularis, Clitocybe phyllophila, Clitocybe umbilicata, Coriolopsis gallica, Cortinarius anfractoides, Cortinarius anomalus, Cortinarius brunneus var_brunneus, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius fasciatus, Cortinarius hinnuleus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius ionochlorus, Cortinarius trivialis, Cystoderma amianthinum, Dichomitus campestris, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hydnellum concrescens, Hydnum repandum, Hydnum rufescens, Hygrophorus eburneus, Hygrophorus leucophaeo-ilicis, Hygrophorus persoonii, Hygrophorus roseodiscoideus, Hygrophorus russula, Lactarius atlanticus, Lactarius aurantiacus, Lactarius chrysorrheus, Leccinellum lepidum, Leocarpus fragilis, Lepiota cristata, Lepista flaccida, Lepista sordida, Lycoperdon perlatum, Lyophyllum decastes, Lyophyllum  infumatum, Lyophyllum semitale, Mycena pura, Otidea cochleata, Phellinus torulosus, Pterula multifida, Radulomyces molaris, Rhodocollybia butyracea f_asema, Russula densifolia, Russula fragilis, Russula ilicis, Russula nobilis, Sarcoscypha coccinea, Scleroderma verrucosum, Stereum hirsutum, Trametes versicolor, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma aurantium, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma sulphureum, Xylaria hypoxylon, 

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Mendaza (Tierra Estella). 29/11/2015

Los encinares de la zona con pocas cosas, buen parte pasada, pero todavía se encuentran algunas cosas para entretenerse.
 En los senderos y claros de bosque con abundante hojarasca el Coprinopsis lagopus.
Y más raro el champiñón enrojeciente, Agaricus porphyrizon, de sombrero rojizo con fibrillas radiales y claramente amarilleante al tocarlo.

Sobre los tocones un yesquero muy típico de estos bosques el Phellinus torulosus tanto en forma de cónsola o estantería como en forma de costra, resupinado.
Preciosas orejas de asno, algunas de gran tamaño, como la Otidea cochleata, y también observamos aunque mucho más pequeña la O. alutacea.
 
Mucho más interesantes para los amantes de la cocina micológica son los abundantes rebozuelos, Cantharellus cibarius y gamuzas, Hydnum rufescens recogidos y aunque no los vimos en el recorrido no tenemos duda de que también estarían las gamuzas blanca, Hydnum albidum.
También interesante gastronómicamente las negrillas de encinas, el Tricholoma scalpturatum de sombrero grisáceo, fibriloso y claro y láminas blancas que se ponen amarillentas en la vejez.
Muy comunes las diversas especies del género Cortinarius especialmente el C. infractus forma subhygrophanus.
Así también como el C. anomalus
 
Por supuesto no nos han faltado dos incondicionales de los encinares y carrascales el Hygrophorus leucophaeo-ilicis y el Hygrophorus russula, dos comestibles de mediana calidad.
Y desde luego la especie más abundante y frecuente en toda la zona, el falso robellón de leche blanca que amarillea al aire, el Lactarius chrysorrheus.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Agaricus porphyrizon, Cantharellus cibarius, Clitocybe nebularis, Clitocybe umbilicata, Clitopilus prunulus, Coprinopsis lagopus var_lagopus, Coprinopsis picacea, Cortinarius anomalus, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius candelaris, Cortinarius elegantior, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius trivialis, Cystoderma amianthinum, Dacrymyces stillatus, Entoloma hirtipes, Ganoderma lucidum, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hydnum rufescens, Hygrophorus leucophaeo-ilicis, Hygrophorus persoonii, Hygrophorus russula, Lactarius chrysorrheus, Leccinellum lepidum, Lepiota castanea, Lepiota magnispora, Lepista sordida, Mycena pura, Otidea alutacea, Otidea cochleata, Phellinus torulosus, Pseudoclitocybe cyathiformis, Rhodocollybia butyracea f_asema, Russula nobilis, Sarcoscypha coccinea, Stereum hirsutum, Tremella mesenterica, Tricholoma equestre, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma ustale, Xylaria hypoxylon.

Especies observadas en los pinares de repoblación

Chroogomphus rutilus, Clitocybe umbilicata, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Hebeloma longicaudum, Inocybe geophylla var geophylla, Lactarius deliciosus, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota procera, Mycena pura, Tricholoma fracticum, Tricholoma terreum.