jueves, 13 de diciembre de 2018

Valle de Ollo (9/12/2018) Robledal.

A pesar de las fechas un interesante paseo micológico sobre todo rico en especies del género Cortinarius, diversas especies de Tricholoma y algunas otras especies raras e interesantes.
 Entre las diversas especies de Cortinarius el C. cliduchus con un fuerte olor a moho o tierra.

El Cortinarius elegantior var quercus ilicis, con sombrero ocre rojizo con numerosas escamillas más oscuras en el centro y que da una coloración marrón rojiza con la potasa.

 Igualmente el Cortinarius fulvoincarnatus reacciona con la potasa pero dando una bonita coloración roja, especie muy própxima al C. dibaphus con colores azulados.
 Grupo mucho más complicado es el de los sombrero higrófanos como el Cortinarius holophaeus.
 Y al contrario muy llamativo por su coloración azulada y característico por la presencia de escamas memebranosas en el sombrero y sobre todo volva membranosa alrededor del bulbo marginado de la base, Cortinarius moënne-locozzii.
 Con esporada blanca, láminas que grisean al tocarlas y unas curiosas esporas triangulares el Lyophyllum transforme, un gran comestible.
 Aunque sin duda la mejor cosecha del día es la urrilziza o platera, Infundibulicybe geotropa, con sombrero embudados de gran tamaño.
 Y aunque buena parte de las negrillas que desarrollan en los bosques caducifolios son amargas o incluso tóxica, algunas son de gran calidad gastronómica como el Tricholoma orirubens, característico por su gran porte y la mancha verdosa de la base del pie.
 Menos interesante gastronómicamente es el Tricholoma saponaceum, que como su nombre indica presenta un olor y sabor jabonosos desagradables.
 En el extremo contrario de la platera nos encontramos con la Lepiota brunneoincarnata, una variedad de galamperna "mortal".
 Y también tóxica, pero por supuesto no mortal el champiñón amarilleante en los claros de bosques, Agaricus xanthodermus.
Y la estrella del paseo fue sin duda las barbas de chivo, Hericium erinaceus, que también es una buena especie comestible.

Relación completa de especies observadas

Agaricus xanthodermus, Armillaria mellea, Bisporella citrina, Clitocybe dealbata, Clitocybe nebularis, Coprinopsis picacea, Cortinarius cliduchus, Cortinarius elegantior var_quercus-ilicis, Cortinarius fulvoincarnatus, Cortinarius holophaeus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius moënne-loccozii, Cortinarius trivialis, Crepidotus variabilis, Galerina marginata, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hericium erinaceus, Hygrophorus cossus, Hygrophorus penarius, Hygrophorus persoonii, Hypholoma fasciculare, Infundibulicybe geotropa, Lepiota brunneoincarnata, Lyophyllum transforme, Macrolepiota procera, Mycena inclinata, Mycena pura, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma orirubens, Tricholoma saponaceum, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sulphureum, Tubaria conspersa.

viernes, 7 de diciembre de 2018

Sierra de Izko (2/12/2018) Pinar

Aunque muy tarde ahora empiezan a despertar los hongos en estos pinares de la zona Media de Navarra
 Muchas pequeñas especies peligrosas como el Inocybe posterula de coloración amarillenta.
 Los inocibes de tierra y en especial la variedad lila, Inocybe geophylla var lilacina, de coloración lila y mamelón amarillento.
 Y otras buenas comestibles como la llenega de olor a almendras amargas, Hygrophorus agathosmus.
 Y la polémica seta de los caballeros, Tricholoma equestre.
 Otras especies curiosas como un par diferentes de estrella de tierra, Geastrum fimbriatum.
 Y el Geastrum rufescens con capeza sostenida por un pequeño pie.
 Sobre el suelo llaman la atención por su colorido las Aleuria aurantia.
 Y por su fuerte olor a pescado o marisco muy desagradable reconoceremos a la Macrocystidia cucumis
 Y también algunas curiosas galampernas y afines como la Cystoderma carcharias.
 La galamperna de escamas agudas, Echinoderma asperum = Lepiota aspera.
 Y este curioso ejemplar deforme de la galamperna común, Macrolepiota procera, que nos recuerda el órgano masculino.
 De más interés micológico que gastronómico la Pholiota gummosa var rufobrunnea.

Relación de especies observadas

Agaricus campestris, Aleuria aurantia, Auricularia mesenterica, Clitocybe dealbata, Clitocybe dicolor, Clitocybe nebularis, Coprinellus micaceus, Coprinus comatus, Cystoderma amianthinum, Cystoderma carcharias, Dacrymyces stillatus, Echinoderma asperum, Galerina graminea, Galerina marginata, Geastrum fimbriatum, Geastrum rufescens, Gloeophyllum abietinum, Gymnopilus penetrans, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hygrophorus agathosmus, Hypholoma fasciculare, Inocybe geophylla var_geophylla, Inocybe geophylla var_lilacina, Inocybe posterula, Lacrymaria lacrymabunda, Lactarius aurantiacus, Lactarius deliciosus, Lepiota castanea, Lepiota cristata, Lepista luscina, Lepista nuda, Lepista sordida, Lycoperdon lividum, Lycoperdon perlatum, Lyophyllum decastes, Macrocystidia cucumis, Macrolepiota excoriata, Macrolepiota procera, Macrotyphula juncea, Melanoleuca graminicola, Mycena metata, Mycena pura, Panaeolus rickenii, Pholiota gummosa, Pholiota gummosa var_rufobrunnea, Pleurotus pulmonarius, Pseudoclitocybe cyathiformis, Rhodocollybia butyracea, Russula graveolens, Russula sanguinaria, Russula torulosa, Stereum hirsutum, Stropharia aeruginosa, Suillus granulatus, Tremella mesenterica, Trichaptum abietinum, Tricholoma equestre, Tricholoma fracticum, Tricholoma sejunctum, Tricholoma terreum, 

miércoles, 5 de diciembre de 2018

Sierra de Aralar (1/12/2018) Hayedo

Algunas especies interesantes observadas en la ladera sur de la Sierra de Aralar camino del Santuario de San Miguel
La más llamativa las barbas de cabra, Hericium erinaceus, sobre troncos muerto de haya, inconfundible por su aspecto y un buen comestible.
 También sobre troncos muertos de roble unos discos negros gelatinosos que no son otra cosa de Bulgaria inquinans, un hongos Ascomiceto.
 Varias especies peligrosas, entre ellas este atractivo champiñón que amarillea fuertemente al tocarlo, el Agaricus xanthodermus.
 Aunque menos atractiva por su tamaño pero sin embargo mucho más peligrosa, mortal, Galerina marginata.
Y en los claros otra peligrosa especie que puede ser confundida con varias comestibles, Clitocybe dealbata.