miércoles, 30 de septiembre de 2015

Puerto de Velate (Baztán). 27/9/2015

Hayedo con algunas cosas dispersas, pocas en grandes cantidades, algunas interesantes.
Entre las especies comestibles de más interés, además de los rebozuelos, Cantharellus cibarius, nos encontramos con una buena representación de los hongos rojos, Boletus erythropus.
También buena representación de los rozites, Cortinarius caperatus, una especie de gran calidad gastronómica y poco conocida.
 
Una abundantísima representación de diversas especies de patitas de rata, especialmente las amarillas
comestibles, la Ramaria sanguinea y la Ramaria flava.
Aunque la más interesante micológicamente hablando ha sin duda el Artomyces pyxidatus con ramificaciones erguidas en forma de candelabro.
Espectaculares los grupos de Oudemansiella mucida de tamaños pocas veces vistos.
Ya unas cuantas especies interesantes como el Pluteus luctuosus con arista de las láminas marcada de marrón.
 
La diminuta Russula acetolens y el pequeño yesquero, Antrodia semisupina.
La curiosa Helvella elastica, pequeño ascomiceto con pie cilíndrico y cabeza en forma de silla de montar a caballo.
También el Cortinarius toruvus provisto de un neto anillo en el pie como las amanitas.
Sobre los troncos muchas clases de setas, la mayoría duras y leñosas, tipo yesqueros, pero algunas carnosas e incluso comestibles, como el Lentinellus cochleatus.
Y muchos yesqueros entre los que destaco la Daedaleopsis confragosa, de gran belleza.

RELACIÓN COMPLETA DE ESPECIES OBSERVADAS.

Muchas especies, imposible de reflejarlas ente pequeño blog.
Amanita muscaria var_muscaria, Amanita rubescens var_rubescens, Antrodiella semisupina, Artomyces pyxidatus, Boletus erythropus, Cantharellus cibarius, Chlorociboria aeruginascens, Clathrus archeri, Clavariadelphus pistillaris, Clitopilus prunulus, Coprinellus micaceus, Coprinopsis lagopus var_lagopus, Cortinarius caperatus, Cortinarius hinnuleus, Cortinarius largus, Cortinarius renidens, Cortinarius stillatitius, Cortinarius talus, Cortinarius torvus, Cortinarius varius, Crepidotus applanatus var_applanatus, Entoloma rhodopolium, Fomes fomentarius, Hebeloma sinapizans, Helvella elastica, Hydnum repandum, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Inocybe pyriodora, Laccaria amethystina, Laccaria laccata, Lactarius piperatus, Lentinellus cochleatus, Lenzites betulina, Leratiomyces squamosus var_squamosus, Lycoperdon perlatum, Lycoperdon pyriforme, Lyophyllum decastes, Marasmius alliaceus, Marasmius cohaerens, Mycena galericulata, Oudemansiella mucida, Pluteus luctuosus, Pycnoporus cinnabarinus, Ramaria flava, Ramaria neoformosa, Ramaria sanguinea, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula acetolens, Russula cyanoxantha, Russula densifolia, Russula romellii, Russula rubra, Trametes versicolor, Tricholoma columbetta, Tricholoma saponaceum, Tricholoma sciodes, Tricholoma ustale, Xerocomellus chrysenteron, Xerula radicata, Xylaria hypoxylon

martes, 29 de septiembre de 2015

Barranco Infierno (Etxalar). 26/9/2015

Algunas especies de hongos observadas en un paseo por la ladera sur del barranco del infierno, muy pocas cosas, pero como casi siempre alguna interesante.
De las más interesantes el Suillus flavidus, una especie de "hongo de vaca" estrechamente ligada a los alerces.
También el siempre espectacular Clathrus archeri, muchas veces ligado a castañares.
Un precioso hongo comestible, actualmente con un endiablado nombre, Rheubarbariboletus armeniacus, aunque siempre ha sido conocido como el Xerocomus armeniacus.
La también comestible, aunque siempre estando seguro de su identidad, la Amanita rubescens con carne que enrojece en las mordeduras de los caracoles.
Y algunas especies de troncos y tocones en descomposición como el políporo azufrado, Laetiporus sulphureus, que de joven resulta un buen comestible.
 
Y terminamos las especies más destacables con dos pequeños yesqueros, el Trichaptum biforme de poros desgarrados en forma de aguijones y el Lenzites betulina de poros abiertos formando seudoláminas.

RELACIÓN COMPLETA DE ESPECIES OBSERVADAS

Amanita pantherina, Amanita rubescens var_rubescens, Clathrus archeri, Daedaleopsis confragosa, Laccaria laccata, Laetiporus sulphureus, Lenzites betulina, Rheubarbariboletus armeniacus, Scleroderma citrinum, Suillus flavidus, Trametes gibbosa, Trametes versicolor, Trichaptum biforme

miércoles, 23 de septiembre de 2015

Basaburúa Mayor. 20/9/2015

Los hayedos de Basaburúa tímidamente empiezan a despertar y dar los frutos de otoño que muchos esperamos, las setas y hongos. De momento en barrancadas y zonas de mayor humedad, en general falta agua.
Entre las especies mejores comestibles que encontramos, los rebozuelos, Cantharellus cibarius, algunos a dos colores.
 
También los hongos comienzan a aparecer y aunque escasos hemos recogido algunos Boletus aereus y Leccinum quercinum, buenos comestibles.
Una buena representación de cortinarios, algunos interesantes como el Cortinarius calochrous. amarillo vivo y de láminas lilas.
El curioso Cortinarius humicola de sombrero y pie muy escamoso, que parece más un Inocybe.

Y dos especies interesantes para los micólogos, el Cortinarius emollitus, de sombrero viscoso amarillo y amargo y el Cortinarius purpurascens que muchos confunden con el pie azul (por fortuna no es tóxico).

 También una buena representación de "patitas de rata", entre ellas la Ramaria formosa de tronco rosado y purgante y la Ramaria flava, amarilla y comestible.
 
La espectacular Ramaria subbotrytes que siendo una especie rara este año parece que toca su fructificación y la Ramaria stricta, amarga que desarrolla sobra ramas enterradas en descomposición.
 Bastantes especies sobre troncos o tocones en descomposición como el Pluteus leoninus.
 La Chlorociboria aeruginascens que tiñe los troncos de azul verdoso.

Grandes masas de Coprinellus micaceus que en la madurez se vuelven tinta y de la Psathyrella piluliformis, muy parecida, pero que no se licúa.
 Algunas especies de interés para micólogos, como el Clitocybe hydrogramma, muy tóxico y de olor especial desagradable, como a gallinero.
 La rara Laccaria bicolor de sombrero y pie rosado y láminas y parte baja del pie lilas o azuladas.
Y terminaremos con uno de los géneros más peligrosos, el Entoloma rhodopolium, pariente más delicado del malzur o seta engañosa, pero no menos tóxico.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

El paseo ha sido bastante entretenido y en total hemos anotado 88 especies, aunque la mayor parte muy escasamente representadas, pero parece que esto se anima.
Abortiporus biennis, Amanita citrina var_citrina, Amanita excelsa var_excelsa, Amanita pantherina, Boletus aereus, Boletus erythropus, Cantharellus cibarius, Chlorociboria aeruginascens, Clathrus archeri, Clavariadelphus pistillaris, Clavulina coralloides, Clitocybe gibba, Clitocybe hydrogramma, Clitopilus prunulus, Coprinellus micaceus, Coprinopsis lagopus var_lagopus, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius emollitus, Cortinarius hinnuleus, Cortinarius humicola, Cortinarius lividoviolaceus, Cortinarius purpurascens, Cortinarius rufoolivaceus, Cortinarius torvus, Cyathus striatus, Daedaleopsis confragosa, Entoloma rhodopolium, Gymnopus dryophilus, Gymnopus fusipes, Hebeloma longicaudum, Hebeloma radicosum, Hebeloma sinapizans, Hydnellum spongiosipes, Hydnum repandum, Hydnum rufescens, Hygrophorus cossus, Hygrophorus nemoreus, Hypoxylon fragiforme, Inocybe pyriodora, Laccaria amethystina, Laccaria bicolor, Laccaria laccata, Lacrymaria lacrymabunda, Lactarius controversus, Lactarius pallidus, Lactarius quietus, Lactarius vellereus, Leccinellum crocipodium, Leccinum quercinum, Lepiota clypeolaria, Lycoperdon pyriforme, Macrolepiota procera, Marasmius alliaceus, Marasmius cohaerens, Marasmius splachnoides, Megacollybia platyphylla, Mycena acicula, Mycena crocata, Mycena galericulata, Mycena pelianthina, Mycena pura, Mycena vitilis, Oudemansiella mucida, Paxillus involutus, Pluteus cervinus, Pluteus leoninus, Psathyrella piluliformis, Pycnoporus cinnabarinus, Ramaria flava, Ramaria formosa, Ramaria stricta, Ramaria subbotrytis, Russula atropurpurea, Russula aurora, Russula densifolia, Russula nigricans, Russula virescens, Schizophyllum commune, Scleroderma citrinum, Stereum hirsutum, Stereum insignitum, Trametes hirsuta, Trametes versicolor, Tricholoma album, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, Tubaria romagnesiana.

miércoles, 16 de septiembre de 2015

Zarrantz (Valle de Imotz). 13/9/2015

Aunque de manera local, en las zonas bajas ya parece que aquí empiezan a mover los hongos, fundamentalmente pequeños, pero también algunas especies de mayor porte.
 
Multitud de pequeñas setitas, sobre hojas, como el Marasmius splachnoides, o sobre ramitas como el Marasmiellus ramealis.
El Miromphale foetidum que huele a agua en descomposición.
O los Crepidotus autochthonus con láminas en abanico bajo los pequeños sombreritos que desarrollan en las ramitas en descomposición.
Más interesante micológicamente hablando es el Marasmius lupuletorum , de pie de consistencia córnea decorado con finos pelitos blancos muy característicos al microscopio.
Y de mayor porte y más interesante gastronómicamente sobre los grandes troncos de haya en descomposición desarrollan las setas de troncos, Pleurotus pulmonarius, pariente silvestre de la que se cultiva.

Y también sobre los troncos hemos encontrados dos especies muy parecidas, el hígado de buey, Fistulina hepatica, comestible y el Hapalopilus rutilans, más pequeño y sin ningún interés culinario.
Sobre la hojarasca también empiezan a mover las setas y hemos encontrados diversas especies interesantes como el Rhodocybe popinalis de carne muy amarga.
La llenega blanca, Hygrophorus penarius, muy buen comestible.
 Varias especies de "patitas de rata", entre las cuales la más abundante ha sido la Ramaria flava, comestible
Y sin duda la más bonita la Ramaria subbotrytes de un espectacular color salmón.
Bastantes rebozuelos empezando en algunas zonas húmedas, Cantharellus cibarius.

Dos especies de curiosas formas, la estrella de tierra, Geastrum fimbriatum, y la escleroderma amarilla, Scleroderma citrinum, una variedad de cuesco de lobo tóxica.
Y terminaremos las especies más destacadas con una rara especie de gran interés para los micólogos, el Agrocybe erebia, especie con aspecto de psatirela, pero con esporada marrón tabaco y anillo membranoso en el pie.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Agrocybe erebia, Amanita phalloides, Amanita rubescens var_rubescens, Antrodia serialis, Cantharellus cibarius, Chlorociboria aeruginascens, Clavariadelphus pistillaris, Clitocybe gibba, Clitocybe hydrogramma, Crepidotus autochthonus, Fistulina hepatica, Geastrum fimbriatum, Gymnopus confluens, Gymnopus fusipes, Gymnopus peronatus, Hapalopilus rutilans, Hydnum repandum, Hygrophorus penarius, Inocybe cookei, Inocybe corydalina, Laccaria laccata, Lactarius controversus, Lactarius pallidus, Lactarius vellereus, Marasmiellus ramealis, Marasmius alliaceus, Marasmius lupuletorum, Marasmius rotula, Marasmius splachnoides, Megacollybia platyphylla, Micromphale foetidum, Oudemansiella mucida, Pleurotus pulmonarius, Polyporus leptocephalus, Ramaria flava, Ramaria neoformosa, Ramaria pallida, Ramaria subbotrytis, Rhodocybe popinalis, Russula cyanoxantha, Russula foetens, Russula olivacea, Russula rubra, Scleroderma citrinum, Stereum insignitum, Trametes versicolor, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tyromyces chioneus, Xerula radicata