martes, 23 de diciembre de 2014

Sierra Izco (La Vizcaya). 21/12/2014

Muy pocas cosa en los pinares de la Vizcaya y gran parte de las especies observadas pasadas o heladas.
En la base de los tocones cortados de pino abundantes Tapinella panuoides, una especie con grandes parecidos con los pleurotos, pero de esporada ocrácea y carne bastante coriácea y amarga y por tanto no comestible.
También en los tocones desarrolla el Merulius tremellosus, que llama la atención al cogerlo por su textura gelatinosa y su himenio por debajo formando pliegues entrelazados.
Sobre tocones de pino, ramas y a veces aparentemente sobre suelo desarrollando sobre ramitas enterradas, el Gymnopilus penetrans, una seta marrón anaranjada, con láminas y pie amarillos y carne amarga y por tanto no comestible.
Sobre la hojarasca bastante abundantemente la Melanoleuca graminicola, una seta de sombrero y pie oscuros que contrastan con sus láminas muy blanca. Poco carnosa y muy frágil, aunque comestible carece de interés.
Hemos observado grandes grupos de "pedos de lobo", especialmente de la especie Lycoperdon perlatum con superficie recubierta de aguijones de dos tipos que con la edad se caen y dejan la cicatriz en la superficie. En la madurez abren por un poro apical y sus esporas presentan interesantes aplicaciones medicinales como antisépticas y hemostáticas.
En ambientes más peculiares nos hemos encontrado una clase de "mongui", el Psilocybe fimetaria, sobre excrementos de caballo, reconocible por su sombrero viscoso, pie que verdea en la base al cogerlo y sus láminas oscuras, purpúreas, en la madurez.
Y también en un hábitat peculiar nos ha sorprendido encontrar la seta de los cuernos, la Onygena equina, sobre pezuñas de caballo.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Muy pocas especies, aunque demasiadas para la época en que estamos, destacan las especies de ramas, troncos y tocones, lignícolas, y alguna otra especie de los acúmulos de acículas de pino.

Calocera cornea, Clitocybe nebularis, Clitocybe suaveolens, Clitocybe vibecina, Dacrymyces stillatus, Fomitopsis pinicola, Galerina marginata, Gloeophyllum sepiarium, Gymnopilus penetrans, Hebeloma laterinum, Hygrocybe virginea var_virginea, Hypochnicium sphaerosporum, Infundibulicybe geotropa, Inocybe geophylla var_lilacina, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Lyophyllum infumatum, Macrolepiota procera, Melanoleuca graminicola, Melastiza chateri, Merulius tremellosus, Onygena equina, Panaeolus papilionaceus, Pseudoclitocybe cyathiformis, Psilocybe fimetaria, Rhodocollybia butyracea f_asema, Russula torulosa, Stereum hirsutum, Stropharia semiglobata, Suillus luteus, Tapinella panuoides, Tremella mesenterica, Tricholoma portentosum, Tricholoma terreum.

miércoles, 17 de diciembre de 2014

Sansoain (Valdorba). 14/12/2014)

Paseo por una zona de pinares repoblados de pino carrasco, Pinus halepensis, bastante cosas para la époda en que estamos que ratifica cómo las temporadas micológicas cada vez se van retrasando más en el tiempo, empiezan más tarde y terminan igualmente más tarde.
Desde el punto de vista gastronómico la negrilla o seta de pino, Tricholoma terreum, resulta en estas fechas todavía muy abundante y saliendo, se puede hacer una buena cosecha.
 
Sin embargo encontramos más cosas de interés micológico que gastronómico, es el caso de estos dos Clitocybe tóxicos, el Clitocybe dicolor, con el centro más oscuro que contrasta "dicolor" con el resto más claro y el Clitocybe vibecina, de coloración general más oscura y con fuerte olor y sabor de harina, ambos de láminas no totalmente blancas, sino un poco grisáceas.
 
También eran abundantes entre el musgo don pequeñas "patitas de rata", una muy pequeña, la Ramaria curta, de esporas muy pequeñas y espinulosas y otra algo más grandes y con un agradable olor anisado, la Ramaria gracilis.
Los musgos aparecen sembrados de unas pequeñas setas ocráceas con el sombrero rayado radialmente y muy delicadas, son las Galerina vittiformis.
Pero sin duda las especies más interesantes que hemos observado son estas seta que por su coloración parecen Hebeloma, pero su esporada es blanca, se trata por tanto del Tricholoma psammopum, una rara especie que con la edad se mancha de ocráceo en todas su partes y de pequeño tamaño para el género.
Ahora bien la especie más rara y primera cita registrada para Navarra es este entoloma blanco que podría confundirse con una Mycena pura o una Collybia, pero que presenta una esporada rosada como se aprecia en las láminas y unas esporas poligonales típicas de este género, es el Entoloma niphoides.
Esporas poligonales típicas de las especies del género Entoloma entre las que se encuentran gran número de especies tóxicas y la que más intoxicaciones causa en Navarra, el malzur o engañosa, Entoloma lividum. En este caso las esporas son típicas isodiamétrica.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Bastante variedad para las fechas, bastantes Tricholomáceas, especialmente de los géneros Clitocybe y Tricholoma y sobre todo muchas especies muscícolas.
Clitocybe costata, Clitocybe dicolor, Clitocybe nebularis, Clitocybe vibecina, Cortinarius paraplatypus, Cystoderma amianthinum, Cystolepiota cystophora, Dacrymyces stillatus, Galerina marginata, Galerina vittiformis, Gymnopilus penetrans, Hebeloma longicaudum, Hemimycena lactea, Inocybe fuscidula, Melanoleuca graminicola, Mycena pura, Ramaria curta, Ramaria gracilis, Stereum hirsutum, Suillus granulatus, Tricholoma fracticum, Tricholoma psammopus, Tricholoma terreum, Vesiculomyces citrinus

viernes, 12 de diciembre de 2014

Monte Plano (Olite). 7/12/2014

Recorrido por los bosques de carrasca, Quercus rotundifolia y algunos pinares de repoblación de pino carrasco o pino de Alepo, Pinus halepensis. Para el tipo de bosque y la latitud en que están bastantes cosas y las más interesantes en los pinares.
El Clitocybe alexandri, también conocida como la Corona de Álava, buen comestible, presenta un aspecto de pardilla o illarraka, Clitocybe nebularis, pero con láminas un poco ocráceas y sombrero con manchas concéntricas hacia los bordes y un poco viscoso en tiempo húmedo. Es propio de zonas mediterráneas, especialmente pinares, pero también aparece en encinares y carrascales.
Junto a la anterior desarrollaba abundante este otro Clitocybe que en principio nos pareció el Clitocybe costata por su borde enrollado, sin embargo sus láminas son muy espaciadas y la cutícula es más escamosilla y sobre todo fuertemente incrustada de pigmento, se trata del Clitocybe sublateritia, una especie también mediterránea, típica de pinares.
Al microscopio se observan perfectamente las hifas de la cutícula con incrustaciones externas de pigmento ocráceo que le confieren el color y el aspecto a la seta.
También estaba presente una variedad de "hongos de vaca" u hongos de pinares, pero peculiar de los pinares mediterráneos de Pinus halepensis, el Suillus mediterraneensis, de sombrero viscoso entre ocre y amarillento, manchado, pie con granulaciones como el Suillus granulatus y micelio de la base del pie rosado.
Tanto en los pinares como en los carrascales abundaba la variedad higrófana del pie azul, la Lepista sordida, también comestible, pero de menos interés por su menor porte y su fragilidad.
Y con más interés micológico que gastronómico y para los verdaderos amantes de la Micología y sobre todo para los que usan el microscopio, los restos de fogatas aparecían poblados de una pequeña seta de apenas unos milímetros que destacaba por su color anaranjado con borde oscuro, la Anthracobia melaloma.
A la lupa se observan los apotecios con reborde ocráceo, aunque sin verdaderos pelos.
Sin embargo es al microscopio donde aparecen las ascas y parafisos cargados del pigmento anaranjado que da color al apotecio donde resalta con todo su esplendor y donde se hace verdaderamente grande y hermosa esta pequeña seta.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

En pinar 
Poca variedad pero con bastantes ejemplares de cada uno
Clitocybe alexandri, Clitocybe sublateritia, Galerina badipes, Galerina marginata, Inocybe fuscidula, Suillus mediterraneensis.
En carrascal
Muy pocos ejemplares de cada especie, destacando especies del género Cortinarius.
Amanita ovoidea, Anthracobia melaloma, Clitocybe agrestis, Clitocybe alexandri, Clitocybe dealbata, Clitocybe odora, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius platypus, Cortinarius salor, Cyathus olla, Gymnopus dryophilus, Hebeloma laterinum, Hydnum albidum, Inocybe flocculosa, Lepiota subincarnata, Lepista sordida, Peziza badia, Phellinus robustus, Rhodocollybia butyracea f_asema, Stereum hirsutum, Trametes pubescens, Tricholoma scalpturatum, Tulostoma brumale. 

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Valle de Ollo. 16/11/2014

Visita a los carrascales y robledales del valle de Ollo en diversos lugares, "sorprendentemente pobres" en el aspecto micológico. Entre las pocas especies observadas están,
El Infundibulycibe geotropa o Clitocybe geotropa, más comunmente conocida como platera o urrilziza, una gran seta en forma de embudo, rosada y muy aromática, un excelente comestible.
Una negrilla de robledales y encinares, el Tricholoma basirubens, muy emparentado con el Tricholoma orirubens, una negrilla de sombrero afelpado-escamoso y con un característico color rosado de la base del pie. Buen comestible.
Al borde de la carretera y levantando el suelo una gran seta blanca que parece un champiñón, pero de láminas blancas y con el sombrero y el bulbo recubiertos de escamas piramidales, la Amanita strobiliformis, muy peligrosa.
Una especie más bien rara, el Cortinarius fluryi, de láminas, alto del pie y carne azulada que pasa a amarillo con la potasa y lo más característico es el penetrante olor a DDT o moho que desprende y más cuando se va desecando.
Con gran interés estético y micológico otras pequeñas especies como este entoloma azulado, el Entoloma serrulatum de sombrero y pie azulado.
Estas delicadas campanitas que salen sobre los troncos, la Mycena arcangeliana.
Y del mismo grupo esta micena sangrante, la Mycena haematopus que suelta al partir un líquido rojo oscuro como la sangre.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Muy pocas especies y muy escasamente representadas, fundamentalmente especies de Cortinarius.

Amanita citrina var_citrina, Amanita strobiliformis, Bovista plumbea, Clitocybe gibba, Clitocybe nebularis, Clitocybe odora, Cortinarius bivelus, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius elegantior quercus-ilicis, Cortinarius fluryi, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius talus, Cystoderma amianthinum, Entoloma serrulatum, Entoloma sinuatum, Fomes fomentarius, Ganoderma adspersum, Ganoderma lucidum, Gymnopus dryophilus, Hohenbuehelia petaloides, Hydnum rufescens, Hygrophorus cossus, Hygrophorus penarius, Infundibulicybe geotropa, Lyophyllum transforme, Marasmius cohaerens, Mycena arcangeliana, Mycena haematopus, Psathyrella murcida, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Rhodocollybia butyracea f_asema, Rhytisma acerinum, Russula nobilis, Stereum hirsutum, Stereum insignitum, Tremella mesenterica, Tricholoma album, Tricholoma basirubens, Tricholoma ustale.

jueves, 13 de noviembre de 2014

Puerto Echauri. 9/11/2014

Excursión micológica por bosques mediterráneos de carrasca y encina, Quercus ilex, abundantes hongos de encina y todo un atracón de Cortinarius.
El hongo de encinas, Leccinellum lepidum, de joven se parece mucho al Boletus aereus, pero éste presenta poros amarillos y carne amarilla que al partir enrojece lentamente para al final grisear. Aunque menos sabroso que el Boletus aereus es un buen comestible.
Más raro, otro precioso boleto, el Boletus lupinus, de poros rojo, sombrero igualmente rojizo, color purpurina y pie sin una clara retícula. En este caso no comestible.
Y de más interés micológico que gastronómico, el Aureoboletus gentilis = Boletus cramesinus, un pequeño hongo viscoso de un bello color rosado y unos poros de un amarillo oro que enrojecen algo con la edad y con los roces.
Una especie abundante y muy característica de estos bosques es el higróforo escarlata, Hygrophorus russula, una seta de porte y color de Russula, pero de carne fibrosa y un poco amarga, aunque se considera un buen comestible y bien preparado es muy agradecido.
Pero sin embargo lo que más abundaban son las especies de Cortinarius, entre las más llamativas y fáciles de reconocer el Cortinarius ionochlorus de un precioso color verde y láminas lilas antes de la madurez.
El Cortinarius bulliardi con un llamativo color rojizo en la base del pie, muy peligroso por su toxicidad y por los parecidos con el Cortinarius orellanus.
El Cortinarius anfractoides, de buen porte, aspecto de boleto, con láminas grisáceas, no típica de este género y de sabor muy amargo.
Muy llamativo y fácil de reconocer el Cortinarius rufoolivaceus, que como indica su nombre presenta aun sombrero rojo llamativo, con escamillas más oscuras y láminas verdosas u oliváceas antes de madurar. Pie provisto en la base de un bulbo marginado.
Y por último señalaremos en Cortinarius alcalinophilus como muestra de una gran número de especies de este género de coloraciones similares y muy difíciles de identificar sin el uso de reactivos químicos, microscopio y abundante bibliografía. 

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Un buen número de especies, más de 70, pero con gran abundancia de Cortinarius, más de 15 especies identificadas y otras más sin identificar e igualmente una buena representación de Tricholoma, incluyendo las típicas negrillas de pino.

Amanita citrina var_citrina, Amanita excelsa var_excelsa, Amanita mairei, Amanita ovoidea, Amanita pantherina, Amanita rubescens var_rubescens, Ampulloclitocybe clavipes, Armillaria mellea, Aureoboletus gentilis, Boletus aereus, Boletus chrysenteron, Boletus lupinus, Boletus queletii, Clitocybe dealbata, Clitocybe gibba, Clitocybe nebularis, Clitocybe odora, Cortinarius alcalinophilus, Cortinarius anfractoides, Cortinarius anomalus, Cortinarius bivelus, Cortinarius bulliardi, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius candelaris, Cortinarius elegantior quercus-ilicis, Cortinarius fulvoincarnatus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius ionochlorus, Cortinarius lividoviolaceus, Cortinarius rufoolivaceus, Cortinarius venetus, Crucibulum laeve, Entoloma rhodopolium, Gymnopus dryophilus, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hydnum repandum, Hydnum rufescens, Hygrocybe conica, Hygrocybe mucronella, Hygrophorus persoonii, Hygrophorus russula, Lactarius aurantiacus, Lactarius chrysorrheus, Lactarius mairei, Leccinellum lepidum, Lepiota castanea, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Lyophyllum transforme, Macrolepiota mastoidea, Mycena pura, Otidea cochleata, Ramaria flava, Russula nobilis, Russula olivacea, Stereum hirsutum, Tremella mesenterica, Tricholoma acerbum, Tricholoma album, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma orirubens, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma sudum, Tricholoma sudum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma terreum, Tricholoma ustale, Xerula radicata

martes, 4 de noviembre de 2014

Jauntsarats (Basaburúa Mayor). 2/11/2014

Hayedos muy pobres y casi todo lo observado alrededor de los barrancos, en las zonas más húmedas. Muy pocas cosas bien representadas,

De las pocas especies que encontramos una cierta representación están las illarrakas o pardillas, Clitocybe nebularis, una seta considerada como tóxica, aunque muy apreciada por algunas personas.
Aunque esta seta es más propia de pinares y hayedos acidófilos, encontramos algunos ejemplares muy llamativos de la seta de los enanos, la Amanita muscaria.
Con escamas en el sombrero como las amanitas, pero con esporada negra y delicuescente, el Coprinopsis picacea, pariente de la barbuda y comestible como ésta.
De interés gastronómico, algún Boletus erythropus, algún rebozuelo y alguna trompeta de los muertos muy desecada, sin embargo de interés micológico encontramos alguna cosa como este cortinario con aspecto de foliota por su pie escamoso, el Cortinarius humicola.
Y todavía más rara la Sarcodontia pachyodon, un hongo con himenio en largos aguijones aplanado, como los hidnos, que sale sobre los troncos de haya en descomposición.

RELACION DE ESPECIES OBSERVADAS

Algunas especies de Cortinarius, setas de tocones como las Hypholoma y Armillaria, varias especies de Russula y las típicas especies de Tricholoma grisáceos de los hayedos, todo ello muy escasamente representado.

Amanita citrina var_citrina, Amanita muscaria var_muscaria, Amanita rubescens var_rubescens, Armillaria mellea, Bisporella citrina, Boletus appendiculatus, Boletus erythropus var_erythropus, Cantharellus cibarius, Clitocybe nebularis, Coprinopsis picacea, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius humicola, Cortinarius stillatitius, Cortinarius talus, Cortinarius torvus, Craterellus cornucopioides, Daedaleopsis confragosa, Galerina marginata, Gymnopus confluens, Hebeloma longicaudum, Hebeloma radicosum, Hydnellum concrescens, Hydnum repandum, Hygrophorus cossus, Hygrophorus nemoreus, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Hypoxylon fragiforme, Laccaria amethystina, Lactarius aurantiacus, Lactarius blennius, Lactarius chrysorrheus, Lactarius pallidus, Lactarius uvidus, Lactarius vellereus, Leccinum quercinum, Lepiota clypeolaria, Lepiota magnispora, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Merulius tremellosus, Mycena pelianthina, Mycena pura, Oudemansiella mucida, Pleurotus pulmonarius, Ramaria flava, Ramaria formosa, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula albonigra, Russula aurea, Russula fragilis, Russula nobilis, Russula ochroleuca, Russula olivacea, Russula solaris, Sarcodontia pachyodon, Stereum hirsutum, Trametes gibbosa, Trichaptum biforme, Tricholoma bresadolanum, Tricholoma sciodes, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sudum, Tricholoma ustale, Tricholoma ustaloides, Tyromyces chioneus, Xerula radicata.


jueves, 30 de octubre de 2014

Lacuntza. 26/10/2014

Paseo micológico por robledales tanto de roble del país como roble americano, muy secos y todo muy escasamente representado
Sin duda la especie del momento, en estos y otros bosques es la armillaria de miel, Armillaria mellea, que forma grandes grupos sobre tocones en descomposición de los más diversos árboles. En otras localidades europeas es un temible parásito que mata árboles, sin embargo, aquí sale generalmente sobre tocones o árboles muertos. Se puede considera comestible comiéndola joven y en pequeñas cantidades.
Por desgracia con frecuencia, como en esta ocasión, aparecía junta con otra especie de tocones, la Hypholoma fasciculare, muy tóxica, de láminas amarillas que se ponen oscura en la madurez y sin anillo.
De los pocos "hongos" observados encontramos dos de los que seponen grisáceos al tocar y al partir, el Leccinellum crocipodium y el anaranjado Leccinum quercinum, ambos buenos comestibles.
También buena representación de las galampernas, Macrolepiota procera, en general bastante resecas por el viento, buena comestible.
Y con más interés micológico que gastronómico encontramos varias especies como esta Clavulinopsis fusiformes que forma ramilletes emergentes del suelo de "lombrices amarillas" y muy llamativas.
Una de las más más pequeñas especies del género Hebeloma, la Hebeloma birrus, con sombrero más oscuro en el centro y peculiares esporas.
Y aunque con una representación puntual no olvidemos esta bella y buena comestible llenega, el Hygrophorus nemoreus, típico de bosque.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Aunque la lista parece larga, casi todas las especies observadas eran muy escasas y difíciles de observar.

Amanita franchetii, Armillaria mellea, Boletus armeniacus, Clavulinopsis fusiformis, Clitopilus prunulus, Coprinus comatus, Cortinarius dibaphus, Cortinarius stillatitius, Entoloma sinuatum, Fomes fomentarius, Ganoderma lucidum, Hebeloma birrus, Hebeloma crustuliniforme, Hydnum repandum, Hygrophorus nemoreus, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Inocybe cookei, Laccaria laccata, Lactarius deliciosus, Lactarius pterosporus, Lactarius vellereus, Leccinellum crocipodium, Leccinum quercinum, Leucocortinarius bulbiger, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota procera, Mycena pura, Panellus stipticus, Parasola plicatilis, Russula amoena, Russula aurora, Russula foetens, Russula virescens, Scleroderma verrucosum, Stereum insignitum, Suillus luteus, Trametes versicolor, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sudum, Tubaria furfuracea, Xerula radicata.