miércoles, 15 de septiembre de 2021

Arraiz (Ulzama) Hayedos. 12/9/2021

 Bosque muy seco aunque de manera dispersa y con escasa representación se observa una buena diversidad de especies micológicas.

Sobre troncos en descomposición una rara especie de gran interés micológico, Flammulaster limulatus.
Dos buenas especies comestibles podemos recolectar, Cantharellus pallens, rebozuelo o zizaori
Y las lenguas de vaca o Hydnum repandum con aguijones por debajo.
E igualmente de gran calidad gastronómica y del mismo grupo de Afiloforales de carne dura, el pie de cabra, Scutiger pes-caprae.
También es un afiloforal porado, pero más coriáceo y con más interés micológico que gastronómico la Coltricia perennis.
El grupo mejor representado en estos momentos sin duda son las Russuláceas o setas de carne granuda como el caso de Russula delica.

Y la Russula olivacea también comestible pero que causa trastpornos gastrointestinales leves a algunas personas.
Y con leche todavía una mejor representación, el Lactarius pallidus picante.

Gigasntescos ejemplares de Lactarius vellereus, un poco basto de consumir pero comestible.
Y con una coloración verdosa con manchas dispersas el Lactarius blennius no puede ser consumido por su picor.
De interés micológico más que gastronómico el Cortinarius tophaceus es una rara especie que se encuentra en muy pocos lugares de Navarra.
Y casi lo mismo podríamos decir del Cortinarius emollitus, de sombrero amarillo y superficie viscosa amaqrga.

Sobre troncos muy descompuestos también se observan especies de interés como Pluteus cervinus con láminas rosadas en los ejemplares maduros. 
Y unas setas que muchos confunden con los pleurotos comestibles y cultivados, se trata del Crepidotus applanatus que se diferencia fundamentalmente porque las láminas no son blancas sino ocráceas por las esporas.
Y terminamos el reportaje con algunas especies curiosas como Coprinopsis insignis que en la madurez se vuelve tinta.
Y el Phallus impudicus que representa un verdadero banquete para moscas e insectos en general que atraídos por su fuerte olor desagradabe consumen la gleba o parte fértil y dispersan sus esporas

Relación completa de especies observadas

Amanita rubescens, Cantharellus pallens, Clitocybe gibba, Coltricia perennis, Coprinopsis insignis, Cortinarius emollitus, Cortinarius purpurascens, Cortinarius purpurascens var_largusoides, Cortinarius tophaceus, Crepidotus applanatus, Flammulaster limulatus, Fomes fomentarius, Fuligo cinerea, Gymnopus dryophilus, Hydnum repandum, Hydnum repandum, Hymenopellis radicata, Hypholoma fasciculare, Inocybe cookei, Laccaria laccata, Lacrymaria lacrymabunda, Lactarius blennius, Lactarius pallidus, Lactarius vellereus, Lactarius volemus, Marasmius rotula, Megacollybia platyphylla, Parasola plicatilis, Phallus impudicus, Pluteus cervinus, Polyporus tuberaster, Psathyrella candolleana, Russula aurora, Russula cyanoxantha, Russula delica, Russula foetens, Russula nigricans, Russula ochroleuca, Russula olivacea, Russula vinosobrunnea, Schizopora paradoxa, Scleroderma citrinum, Scutiger pes-caprae, Stereum insignitum, Strobilomyces strobilaceus, Trametes gibbosa, Trametes versicolor, Xerocomellus chrysenteron,

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