Valle de Ollo (1/11/2020) Carrascal

 Los bosques mediterráneos se encuentran en plena producción de fructificaciones de hongos, con una importante diversidad, especialmente de algunos grupos micológicos, como cortinarios.

El Tricholoma ustaloides es muy característico por su banda blanca en la parte alta del pie y su fuerte olor de harina o almendras.

Grandes grupos de Armillaria mellea decoran la base de algunos árboles y tocones de carrasca.

Y de la misma familia el Tricholoma sejunctum, de un bonito color verdoso que recuerda al de la mortal Amanita phalloides, pero con láminas blancas y escotadas.

Varias Russuláceas interesantes, como la pequeña Russula risigallina, de coloración típica amarilla pero que también puede presenta esta coloración rojiza mezclada con la amarilla.

Mucho más raro e interesante este falto nízcalo o robellón de leche blanca y bordes del sombrero pelosos, Lactarius mairei.

Y del grupo de gibelurdiñes o setas de carne granuda cuya carne ennnegrece al partir nos encontramos con la Russula acrifolia que como su nombre indica presenta unas láminas fuertemente picantes.

Los higróforos también se encuentran en este tipo de bosques bien representados, así como en los pinares, pero otras especies como es el caso del higróforo escarlata, Hygrophorus russula. 

Y grandes grupos del Hygrophorus penarius, blanco total y con pie apuntado y radicante.

Una amanita bastante rara, se parece a la común Amanita vaginata, pero su volva es más frágil porque sus hifas tiene muchos esferocistos, por lo que deja restos membranosos gruesos en el sombrero y en la volva, sin forma un saco continuo y sus esporas no son esféricas perfectas, sino ovoides, Amanita malleata.

Muy parecida a la común y peligrosa Amanita pantherina, con velo general muy friable que se rompe en numerosas escamillas y no presenta volva membranosa.

Sin embargo el género estrella y mejor representado en este tipo de bosques mediterráneos el Cortinarius, algunas de las principales especies observadas han sido Cortinarius bulliardii con base del pie rojiza.

Un precioso cortinario de color azulado general y provisteos de un bulbo en la base del pie envuelto en una volva membranosa como las amanitas, Cortinarius moenne-loccozi o también llamado Cortinarius volvatus.

El Cortinarius cotoneus de sombrero verdoso y fuerte olor a rábano.

El Cortinarius infractus forma subhygrophanus, de láminas grisáceas y sombrero amargo e higrófano.

El Cortinarius trivialis de sombrero y pie muy viscosos y éste último con viscosidad desgarrada en escamas transversales.

El Cortinarius obtusus, como su nombre indica de sombrero convexo y obtuso decorada en el centro con una pequeño mamelón y borde blanquecino.

Con láminas lilas, bulbo muy marginado y sombrero más o menos amarillento el Cortinarius callochrous.

Y el más común y generalizado sin duda el Cortinarius glaucopus de láminas azuladas y fuerte olor terroso o de moho.

Relación de especies observadas

Amanita malleata, Amanita pantherina, Armillaria mellea, Aureoboletus moravicus, Bisporella citrina, Boletus reticulatus, Clitocybe gibba, Clitocybe nebularis, Clitocybe subspadicea, Cortinarius bulliardii, Cortinarius callochrous, Cortinarius cliduchus, Cortinarius cotoneus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius moënne-loccozii, Cortinarius obtusus, Cortinarius trivialis, Daedaleopsis nitida, Entoloma occultipigmentatum, Entoloma rhodopolium, Entoloma sinuatum, Galerina marginata, Ganoderma lucidum, Hebeloma sinapizans, Hohenbuehelia petaloides, Hydnum rufescens, Hygrocybe conica, Hygrophorus gliocyclus, Hygrophorus gliocyclus, Hygrophorus penarius, Hygrophorus russula, Inocybe geophylla var_geophylla, Inocybe posterula, Inocybe posterula, Laccaria laccata, Lactarius chrysorrheus, Lactarius mairei, Lactarius subdulcis, Leccinellum lepidum, Lepiota clypeolaria, Macrolepiota excoriata, Mycena galericulata, Ramaria flava, Rhodocollybia butyracea, Russula acrifolia, Russula foetens, Russula fragilis, Russula nobilis, Russula olivacea, Russula risigallina, Tricholoma acerbum, Tricholoma album, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sudum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustaloides, Volvopluteus gloiocephalus, Xylaria hypoxylon,

Valle de Ollo (15/12/2019) Robledal

Aunque estamos a mediados de diciembre y ya no deberían haber fructificaciones de hongos, sin embargo, encontramos, y algunas correspondientes a especies interesantes, otro claro indicio del cambio climático.

 Una preciosa especie bastante rara, Entoloma bloxamii, de sombrero y pie azulado que contrasta con sus lámina rosadas en la madurez.

 Muy propio de bosques mediterráneos el Cortinarius bulliardii, característico por el llamativo color cinabrio de la base del pie.

 Sombrero azulado, lo mismo que las láminas inmaduras y gran parte del pie, de una gran belleza en los ejemplares jóvenes, Cortinarius moënne-loccozii.

 Todavía encontramos un buen número de especies de Russuláceas, entre ellas esta bonita lechera, Lactarius fulvissimus, con abundante leche blanca y un sombrero seco y con frecuencia cuarteado.

 El Lactarius ilicis de leche también blanca que empardece un poco al rato también es otra especie de interés y típica de bosques mediterráneos de carrasca o quejigo.

 Más común es la Russula delica pero de gran porte.

 Muy afín a la anterior, pero mucho más rara, la Russula acrifolia se caracteriza porque su carne se pone roja al partir y luego ennegrece y como indica su nombre sus láminas son extremadamente picantes.

 En carrascales y quejigales son comunes una clase de "llenegas" cuyas láminas verdean un poco al envejecer, el Hygrophorus persoonii, de sombrero y pie muy viscosos.

El Tricholoma lascivum es una típica seca blanca de láminas escotadas, sabor un poco jabonoso, pero no amargo muy frecuente en robledales, carrascales e incluso hayedos.

  La Psathyrella bipellis es una seta muy delicada de sombrero acampanados de un bonito color púrpura.

Entre la hojarasca grandes grupos de "patitas de rata", de un amarillo huevo que la fotografía no refleja y microscópicamente característica por la ausencia de fíbulas en los tabiques y sus gigantescas esporas, Ramaria subtilis.

 También encontramos sobre ramas y troncos algunas especies interesantes como la Ramaria stricta de carne amarga.

 El Dichomitus campestris característico porque parece una almohadilla con poros rodeada de una banda blanca que luego se pone negra.

Y por último un gran yesquero en forma de estantería, sin pie, completamente recubierta de una corteza rojiza, brillante y como lacada que se deshace si le aplicamos una cerilla, Ganoderma resinaceum.

Relación completa de especies observadas

Armillaria mellea, Biscogniauxia nummularia, Bisporella citrina, Cantharellus cinereus, Cheilymenia stercorea, Clitocybe nebularis, Cortinarius bulliardii, Cortinarius cotoneus, Cortinarius decipiens, Cortinarius elegantior var_quercus-ilicis, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius moënne-loccozii, Cortinarius rigens, Cortinarius trivialis, Dichomitus campestris, Entoloma bloxamii, Entoloma rhodopolium, Ganoderma resinaceum, Gymnopilus penetrans, Hebeloma sinapizans, Hydnum rufescens, Hygrophorus eburneus, Hygrophorus penarius, Hygrophorus persoonii, Hypoxylon fragiforme, Laccaria laccata, Lactarius fulvissimus, Lactarius ilicis, Lactarius vellereus, Leccinellum lepidum, Lyophyllum transforme, Otidea cochleata, Psathyrella bipellis, Ramaria stricta, Ramaria subtilis, Russula acrifolia, Russula delica, Stereum hirsutum, Stereum insignitum, Trametes versicolor, Tricholoma acerbum, Tricholoma atrosquamosum, Tricholoma aurantium, Tricholoma lascivum, Tricholoma saponaceum, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, 

Anoz (30/12/2018) Carrascal

Un paseo muy entretenido desde el punto de vista micológico sobre todo teniendo en cuenta las fechas en que estamos, eso sí la mayor parte de los carpóforos con claros signos de haber sufrido heladas.

 Como es típico los carrascales mediterráneos son dominio de las especiers de Cortinarius, algunas de las más interesantes observadas son el Cortinarius bulliardii, muy característico por la mancha bermellón que presenta en la base del pie y que no destaca bien en la foto.

También interesante el Cortinarius orichalceus de bonito sombrero marrón rojizo o aleonado, láminas amarillas o amarillo verdosas, como la carne al menos bajo la superficie y unas reacciones típicas a la potasa, verde en la cutícula y roja en la carne.

 El Cortinarius hinnuleus es igualmente típico por su sombrero cónico higrófano, pero sobre todo por el fuerte olor a moho o insecticida que desprende.

 Más familiares par ala mayoría de la gente son las tricolomas y en particular las negrillas como el Tricholoma orirubens con su típica mancha verdosa en la base del pie.

 Con escaso interés gastronómico el Tricholoma ustale termina poniéndose marrón rojizo en general con la edad y las heladas.

 Y con apariencia de negrilla, pero con sombrero liso que se mancha de rosado, el Tricholoma sudum, de sabor desagradable y por tanto incomible.

 La especie más interesante gastronómicamente hablando y todo un clásico de los carrascales y encinares mediterráneos es el Hygrophorus russula o "escarlet", aunque de carne un poco amarga si se sabe cocinar adecuadamente es interesante y muy apreciado en algunas regiones catalanas.

 Y por supuesto entre los hongos la mayor parte no son ni comestibles ni tóxicos, simplemente especies micológicas que hacen su labor en la naturaleza, es el caso del Hydnellum concrescens, con himenio en aguijones. 

 Y otras especies sobre ramitas a las que descomponen, Radulomyces molaris.

O el Dichomitus campestris.

Relación de especies observadas

Armillaria mellea, Cortinarius bulliardii, Cortinarius cotoneus, Cortinarius elegantior var_quercus-ilicis, Cortinarius hinnuleus, Cortinarius orichalceus, Cortinarius talus, Cortinarius trivialis, Dichomitus campestris, Entoloma rhodopolium, Fuscoporia torulosa, Ganoderma lucidum, Hebeloma crustuliniforme, Hebeloma longicaudum, Hydnellum concrescens, Hydnum repandum, Hygrophorus arbustivus, Hygrophorus cossus, Hygrophorus penarius, Hygrophorus persoonii, Hygrophorus russula, Inocybe fuscidula, Laccaria laccata, Lactarius chrysorrheus, Leccinellum lepidum, Lepista nuda, Lycoperdon pyriforme, Radulomyces molaris, Sarcoscypha coccinea, Tricholoma acerbum, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma lascivum, Tricholoma orirubens, Tricholoma sudum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, Xylaria hypoxylon.