HONGOS MEDICINALES. Lycoperdon spec

Son un conjunto de especies que se conocen popularmente como “Cuescos de lobo”, “Bejines”, “Pedos de lobo”, “Astaputz”, “Esclatabufa”, “Pet de llop”, “Fungo de sapo”, “Fungato”, “Bufo de vella”, “Otso putza”, etc.

El polvo de esporas de las diversas especies de Lycoperdon, las más comunes y usadas son L. perlatum y L. pyriforme, aplicados en vía tópica dan unos excelentes resultados para tratar afecciones cutáneas, tales como infecciones, heridas, herpes, quemaduras, etc por su acción antibiótica y cicatrizante e igualmente excelentes para controlar hemorragias, especialmente nasales, por la capacidad de las esporas de absorber agua y desecar.

Lycoperdon echinatum

Los cuescos de lobo son setas del grupo de los Gasteromicetos, característicos por su forma de pera con superficie recubierta de granulaciones o aguijones más o menos largos y pronunciados según las especies, caducos en la madurez. La parte superior, más ensanchada, en la madurez su interior se vuelve polvo de esporas que salen por un orificio apical, mientras que la parte inferior constituye un pie que no se vuelve pulverulento, simplemente se transforma en un tejido crema o marrón claro formado por celdillas poligonales que no producen esporas

Lycoperdon perlatum

Comprende unas cuantas especies muy parecidas y con características tanto morfológicas como medicinales similares.

Ver especies

Lycoperdon molle

La mayor parte de las especies desarrollan en zonas de ganado, campos, bordes de caminos o incluso bosques de todo tipo. Cuando los animales los pisan favorecen la dispersión de sus esporas.

Lycoperdon pyriforme

Son hongos comestibles de baja calidad antes de la madurez cuando el interior es completamente blanco, pero en este estado no presentan propiedades medicinales destacables. Los cuescos de lobo inmaduros y perfectamente limpios de tierra se consumen fritos en rodajas como las patatas fritas o enteras como pequeños champiñones.

Las principales propiedades medicinales las tienen sus esporas que se producen en la madurez.

Como uso medicinal, por tanto, solo se usan las esporas aplicadas directamente, bien sea apretando el hongo para que salgan por la abertura apical o bien triturando en un molinillo varias setas maduras y secas y convirtiendo todo en una especie de masa algodonosa totalmente impregnada de esporas.

PROPIEDADES MEDICINALES Y APLICACIONES

Desde el siglo XVII existen manuscritos en Italia que recogen el uso de estas setas para tratar problemas de la piel: hemorragias, úlceras, sabañones…

Los cirujanos europeos del siglo XIX utilizaban el polvo de Lycoperdon perlatum, para la cicatrización de heridas.

En la actualidad no conocemos estudios científicos al respecto pero si disponemos de muchas experiencias, personales y ajenas, del uso de las esporas de estos hongos como antibióticos, hemostáticos y cicatrizantes.

Se utiliza como hemostático para reducir las hemorragias nasales y de otro tipo posiblemente por la gran capacidad de las esporas por absorber líquidos y desecar con lo que favorecen la coagulación de la sangre.

Hay experiencias de su uso tópico en infecciones bacterianas o de virus de la piel con excelentes resultados antisépticos y también hay que destacar su uso en el caso de quemaduras y grandes heridas por su capacidad de regenerar la piel y no dejar marcas, de gran importancia estética.

También hay registradas experiencias de gente del campo que los utiliza para los sabañones con excelentes resultados.

Los polvos de esporas de los Lycoperdon mantenidos un rato en la lengua actúan como antiséptico y la limpian cuando se ha ensuciado como consecuencia de malas digestiones.

Algunos pedos de lobo, desconocidos o casi desconocidos en Europa, como Lycoperdon mixtecorum o L. marginatum, e incluso algunas especies de Bovista y Calvatia se les atribuyen propiedades alucinógenas y eran utilizados en México, como otros hongos alucinógenos, los monguis, produciendo efectos soporíferos y alucinaciones auditivas.

COMPOSICIÓN

El pedo de lobo perlado, Lycoperdon perlatum, tiene en su composición calvasterona, sustancia cicatrizante que ayuda a cortar las hemorragias. También posee ácido calvático que actúa como antibiótico y desinfectante.

EFECTOS SECUNDARIOS

La inhalación de grandes cantidades de esporas Lycoperdon, puede causar afecciones respiratorias conocidas como Lycoperdonosis, con síntomas de neumonía y afecciones diversas en los pulmones, luego se producen náuseas, pulso rápido, estertores crepitantes y disnea. Esos síntomas están acompañados muchas veces por fiebre, mialgia y fatiga.

También hay que tener cuidado de no confundir las especies de Lycoperdon con las de Scleroderma cuya esporas, muy al contrario, son tóxicas y afectan al sistema respiratorio.

Sotos del río Aragón. Sangüesa (24/4/2022)

 Ambiente húmedo, pero con lluvia reciente, proobablemente apareceran más cosas en los próximos días, de momento hemos observado una buena especie de interés culinario y otros dos de interés más micológico que gastornómico.

Sobre troncos muertos, probablemente de chopo, unos buenos ramilletes de seta de tocones, Pleurotus pulmonarius, interesante para una buena comida.

Una rara especie, la Volvariella hypopithys, de láminas libres que se ponen rosadas por las esporas y sombrero blanquecino.

El pie se engruesa ligeramente en la base y sale de un saco membranoso, una volva, inmerso entre la hojarasca.

Un raro champiñón, blanco, muy compacto y un buen comestible, Agaricus bitorquis.

Al cortarlo la carne se pone rosada y percibimos un velo o membrana que envuelve la base del pie y sube formando un anillo ascendente o infero que al principio cierra el sombrero.

HONGOS MEDICINALES. Cordyceps militaris (L ex St.Aman)Link

Cordiceps, Pinu beldarretako mazoa.

Las diversas especies de Cordyceps y sobre todo el Cordyceps sinensis son hongos muy valorados en los países asiáticos por sus grandes propiedades energéticas o vigorizantes, mejoran el rendimiento deportivo, mejoran la actividad sexual y la lívido, son antitumorales y anticancerígenos, mejoran las funciones renales y la recuperación del hígado de las cirrosis, mejoran el apetito y tienen acción de rejuvenecimiento, entre otras.

La especie más conocida y usada medicinalmente es el Cordyceps sinensis que se conoce como “tesoro tibetano” por la alta estima que se le tiene por sus propiedades medicinales y en consecuencia por el alto valor económico (En 2008, un reportaje de Los Angeles Times citaba a una nómada tibetana que aseguraba ganar hasta mil dólares a la semana recolectando este hongo). También conocida en Asia como “insecto de invierno” o “hierba de verano” y por supuesto numerosos nombres locales como Yasra gumba, Yarcha gumba, Jeera jhar, Jeevan buti, Keeda ghass, Chyou kira, Sanjeevani bhooti, Dong Chong xi cao, Tocheikasa, etc.

En España es muy común el Cordyceps militaris, un peculiar hongo que desarrolla sobre crisálidas de mariposas enterradas, su pequeño tamaño con forma de maza de un colorido amarillo-anaranjado o anaranjado. La seta presenta una forma de cachiporra o clava alargada, con un pequeño pie y un ensanchamiento diferenciado en la extremidad que en total apenas alcanzan los 2 a 3 cm y más raramente 6 cm por 3 a 5 mm de diámetro en la base y hasta 10 mm en la extremidad. A pesar de su pequeño tamaño resulta muy llamativo por su coloración amarillenta o anaranjada y su superficie granulosa o rugosa, la base o pie estéril, es algo más clara, ocráceo o amarillento, lisa o con punteaduras anaranjadas. Toda la seta es muy frágil y delicada y carece de un sabor u olor especial o perceptible.

Ver ficha descriptiva

Las fructificaciones aparecen entre musgos, entre hierba o más raramente entre hojarasca o directamente del suelo, pero siempre sobre orugas, crisálidas o insectos adultos enterrados en cualquier tipo de bosques, preferentemente en pinares sobre orugas de procesionaria, pero también en hayedos o más raramente en carrascales. 

Las fructificaciones se producen en el segundo semestre del año, finales del verano, cuando los insectos ponen sus crisálidas y orugas o cuando algunos mueren y durante el otoño e incluso el invierno.

Dadas las dificultades de su recolección en el campo estas especies y la gran demanda que cada vez van teniendo se intentar cultivar con diversos métodos: Las orugas infectadas por el hongo se venden en pequeños bloques de unas 10 larvas, también se obtienen por fermentación en medio líquido, que consiste en que el hongo es introducido dentro de un tanque estéril con un medio líquido compuesto por residuos de gusanos de seda, al que se añaden carbohidratos y minerales.

Y quizás lo más frecuente es el cultivo en sustrato sólido. Con este método el micelio se deja crecer en el interior de bolsas o frascos de plástico rellenos de un medio estéril, generalmente granos de cereal (arroz, trigo, centeno, mijo). Se pueden encontrar en Internet métodos de obtener estos medios de cultivo de forma casera. Cultivo Cordyceps.

La forma de preparación más usada es en infusiones o cocciones, donde se consume tanto el hongo como el líquido resultante de la cocción. Otra manera de consumirlo es añadiéndolo troceado en diversos guisos, especialmente de carnes. La dosis de consumo suele ser de entre tres y nueve gramos al día.

Especialmente el Cordyceps sinensis se puede adquirir en diversas casas comerciales como suplemento alimentario, en formato de pastillas o polvo.

Más raramente también aparece comercializado el Cordyceps militaris, en ocasiones mezclados con otros tipos de hongos o plantas.

COMPOSICIÓN

Los principales componentes químicos conocidos con algún tipo de actividad en la salud son

Ácido cordicepídico, un isómero del D-manitol que se ha demostrado tiene efectos diuréticos, profilácticos para el fallo renal, alivia la tos y el asma y combate los radicales libres.

Cordicepina. Un derivado de la adenosina que presenta efecto modulador inmunológico, hipotenso, vasodilatador y la reducción de lípidos. Utilizada en medicina como anticancerígena

Ácido glutámico

Galactomanano

Adenosina

Aminoácidos esenciales

Ergosterol (precursor de la vitamina D)

Vitaminas (B1, B2 y B12, E y K)

Minerales (Na, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn, Se, Al, Si y Ni)

La ciclosporina es una droga obtenida del Cordyceps subsessilis que desarrolla en Noruega ampliamente usada en medicina. Se utiliza como un inmunosupresor en los trasplantes de órganos, para reducir el riesgo de rechazo.

PROPIEDADES MEDICINALES Y APLICACIONES

Mejora la actividad energética y rejuvenecimiento. Diversos estudios científicos confirman su acción para aumentar el uso de oxígeno por parte de las células y el aumento de la producción de ATP, aumentando con ello la potencia muscular, acortando el tiempo de recuperación muscular y favoreciendo la eliminación de ácido láctico. Estas acciones del hongo reducen el cansancio, mejoran el tono muscular y alargan la vida de las células al reducir el estrés oxidativo y el estado de ánimo general, de especial incidencia en personas mayores. Este hecho se comenzó a analizar después de que en 1993 unas atletas chinas alcanzaron nuevos récords del mundo en las pruebas de 1.500, 3.000 y 10.000 m, no demostrando síntomas de fatiga. La obtención de tan buenas marcas se debió, en parte, a un régimen especial en el que se incluía el consumo de Cordyceps sinensis

Posible efecto anticancerígeno, existen algunos estudios que afirman que tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de las células cancerosas de diversos tipos de tumores, como el cáncer de piel, pulmón, hígado o colon, según muestran las investigaciones publicadas en el Journal of Microbiology, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences y Molecules, en pruebas realizadas tan solo en laboratorio.

Vigorizante sexual y aumento fertilidad. En países orientales donde se le da gran importancia a la sexualidad este es uno de los principales alicientes para el consumo de estos hongos. Al parecer puede ser efectivo tanto para el hombre como para la mujer. Una investigación reflejada en el Indian Journal of History of Science lo analizó y llegó a la conclusión de que puede combatir las disfunciones sexuales y ser una alternativa natural a la viagra. Además según estudios realizados con el Corydceps sinensis (y posiblemente también sea extensivo al Cordyceps militaris) estimula las funciones endocrinas y regula las hormonas en las mujeres lo que podría ayudar a que en el momento de la fecundación el óvulo esté maduro y evitar el exceso de mucosidad que puede obstruir las trompas de Falopio y en los varones se produce un aumento en la producción de espermatozoides del 33%, y un 29% menos de malformaciones y una supervivencia un 79% mayor en los mismos. En ratones se ha constatado un aumento significante del tamaño y del peso de los genitales.

Mejora del hígado. El consumo de este hongo es capaz de frenar la fibrosis tisular del hígado, rebajar la inflamación y mejorar la función hepatocelular, retardando así el desarrollo de cirrosis tanto en pacientes con hepatitis B como en hígados dañados por el consumo de alcohol.

Acción hipoglucemiante, reducción de los niveles de azúcar en sangre. Parece ser que el Cordyceps estimula la liberación de la insulina, aumenta la cantidad de glucocinasa por el hígado e incrementa la sensibilidad a la insulina de las células.

Otros beneficios que se le atribuyen no están en estos momentos claramente demostrados en humanos, aunque sí que hay muchas experiencias en ratones, algunos de estos beneficios son la mejora de la función renal, reducir las inflamaciones en general y en especial las de las vías respiratorias, reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumento del colesterol LDL (bueno) que genera tantos problemas cardiovasculares y aumento del metabolismo de las grasas

HONGOS MEDICINALES. Coprinus comatus (Ml in F.Dn ex Fr)Gr

Barbuda; Matacandil; Apagador; Urbeltz galparduna; Pixaca barbut; Chipirón de monte.

Además de un buen comestible es un hongo medicinal que tiene un efecto antidiabético o hipoglucemiante y actúa de manera similar a la insulina. Se considera un antidiabético natural sin efectos secundarios. Mejora las digestiones y el funcionamiento del estómago y del intestino y también tiene un reconocido efecto hipocolesterolémico, mejora el funcionamiento del conjunto bazo-páncreas ayudando a controlar los niveles de colesterol, grasas y azúcar en sangre y con ello ayuda a reducir el peso.

Seta de mediano tamaño con un sombrero al principio ovoideo o elipsoidal, totalmente cerrado y con superficie lisa de color crema o crema ocre en el centro, de hasta 3 a 4 cm de diámetro por 5 a 10 cm de altura, después se empieza abrir a la vez que se estira el pie y se vuelve acampanado y al final totalmente extendido, pero ya deshaciéndose a partir de los bordes. Al abrirse la superficie del sombrero se desgarra en escamas fibrosas o pelososas blancas que le dan ese aspecto de "barbuda" y solo queda la superficie lisa en un pequeño disco central.

En su interior presenta láminas bajo el sombrero finas y muy apretadas, al principio adheridas a todo lo largo del pie, luego libres, primero blancas y luego gris-violáceas y al final se licúan y transforman en una tinta negra que engloba las esporas. Pie al principio totalmente recubierto por el sombrero salvo un pequeño bulbo basal, luego se estira y llega a alcanzar los 15 a 20 cm de altura por 1 a 2 cm de diámetro, blanco, bastante consistente y no licuable en la madurez, fácilmente separable del sombrero y provisto en la base, bordeando al bulbo, de un anillo membranoso, caduco, su consistencia fibrosa contrasta con la del sombrero, muy frágil y delicada, blanca y sin sabor ni olor especial.

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Especie propia de bordes de caminos y pistas forestales, así como de prados abonados o jardines en prácticamente cualquier lugar. Puntualmente puede aparecer en verano pero su momento óptimo de fructificación es de septiembre a noviembre.

Es una seta muy fácil de cultivar en jardines o en cualquier sustrato muy nitrófilo, similar al utilizado para champiñones u otras setas y se pueden encontrar en el mercado kits para su cultivo en sustratos ya inoculados con su micelio

Dadas sus características de fragilidad y sobre todo de licuación no es fácil encontrarla en los mercados, sin embargo, es una seta de gran valor culinario y muy apreciada por los que la conocen. Los pies más consistentes y no licuables se pueden consumir cocidos o incluso crudos o encurtidos como si fuesen espárragos o también partidos en finas tiras y preparados como las conocidas “gulas”.

En diversas casas comerciales podemos encontrarla a la venta desecada para uso culinario o en forma de cápsulas como complemento alimentario especialmente recomendado para regular el azúcar en diabéticos.

COMPOSICIÓN

Contiene vitaminas de los grupos C, D, B (principalmente niacina) y E.

También contiene importantes cantidades de proteínas, (entre un 20 y un 40% de su peso) y 20 aminoácidos, entre ellos los 9 esenciales y la ergotioneína de verificado efecto antioxidante y presente también en otros hongos como el Claviceps purpurea.

Son ricos en minerales, entre los que destacan, hierro, cobre, cinc y especialmente potasio y vanadio, principal responsable del efecto antidiabético.

Está compuesto por gran cantidad de polisacáridos, fibra, manitol, trehalosa y sobre todo 1,3-beta-glucanos

Los compuestos más importantes de estos hongos son los ácidos orgánicos, fenoles, flavonoides, tocoferoles y β-carotenos, compuestos bioactivos que intervienen en las propiedades medicinales de este hongo, como antitumoral, hepatoprotector, antidiabético, antiinflamatorio y antioxidante.

PROPIEDADES MEDICINALES

Se considera un hongo medicinal y en los últimos años se han realizado numerosas publicaciones indicando que posee diversas propiedades como antioxidante, anticancerígeno, antidiabético e hipocolesterolémico.

Antidiabético y Hepatoprotector:

Aunque el vanadio que contiene suele generar efectos secundarios en los tratamientos de diabéticos cuando se administra como mineral, no parece que los genere cuando se consume en forma de hongo y se ha comprobado que es un coadyuvante en diabetes, a nivel periférico, favorece la sensibilización de la célula a la acción de la insulina y a nivel central, aporta protección y revitalización de las células β-pancreáticas.

Hipocolesterolémico, Antitrombos y antiarteriosclerosis

Contribuye a regular el síndrome metabólico (exceso de colesterol, triglicéridos o glucosa) y mejora la circulación sanguínea previniendo así la arteriosclerosis, ayuda a disolver las placas de ateroma, masas de grasa, colesterol y otras sustancias y aumenta la elasticidad de las paredes arteriales.

Anticancerígeno

Estudios realizados en ratones y en cultivo in vitro han demostrado que extractos y diversas sustancias extraídas de este hongo inhiben el crecimiento de células tumorales y en especial de células de cáncer de mama y cáncer gástrico, además de fortalecer las respuestas del sistema inmunológico.

Antioxidante

En 1957 se aisló de esta seta la ergotioneína, un metabolito tiol con propiedades antioxidantes, más tarde la actividad antioxidante fue confirmada por Badalyan en 2003.

Tiene también otros efectos beneficiosos para la salud, algunos no completamente verificados, ayuda a mejorar la digestión eliminando mucosidad excesiva en el intestino, antibacteriano, se le recomienda como apoyo en el tratamiento de infecciones fúngicas y bacterianas, ayuda a reducir el exceso de mucosidad de las vías respiratorias y es un coadyuvante en el tratamiento de fibrosis quísticas y otras enfermedades degenerativas pulmonares.

HONGOS MEDICINALES. Hericium erinaceus (Bull.) Pers.

El Hericium erinaceus, conocido “melena de león”, “barba de cabra” o “Ahuntz-bizara” tiene una apariencia característica con largas espinas blancas que se asemejan a unas barbas o una melena. También se le conoce por otros nombres como “barba de sátiro”, “hongo erizo”, “erizo barbudo”, “pom pom”, etc, en chino, se conoce como “hóu tóu gū” que significa “hongo cabeza de mono” y en japonés se le conoce como “yamabushitake” , que significa «hongo del monje de la montaña» u "hongo de la montaña escondida".

El hongo melena de león es medicinal y tiene una larga historia de uso en la medicina tradicional china, donde se le ha usado como bálsamo digestivo por más de 2000 años. Es reconocido por su importante labor al mejorar las funciones digestivas y hepáticas y en el tratamiento de úlcera péptica y duodenal. Incluso el Ministerio de Sanidad chino aprobó que el extracto de este hongo se utilizara para tratar la gastritis superficial crónica. La investigación científica moderna también apoya estas afirmaciones y resalta los efectos especialmente positivos de este hongo sobre la salud del sistema nervioso, la memoria y el estado de ánimo.

La medicina tradicional china lo utiliza para fortalecer los cinco órganos: el riñón, el hígado, el bazo, el corazón y el estómago.

Es una seta que crece sobre los troncos de hayas o robles, de grandes dimensiones, (la mayor de sus congéneres con grandes aguijones), con su superficie casi completamente recubierta de largos aguijones flexuosos y con punta recurvada y sin diferenciación en estratos. Forma masas redondeadas o irregulares, pero sin formar claramente sombreros o estanterías, de 10 a 30 cm de diámetro y hasta 20 a 25 cm altura, completamente recubiertos de largos aguijones de hasta 4 a 5 cm de largo y 2 a 3 mm de grosor en la base, redondeados y un poco curvados en la extremidad, frágiles, flexuosos y de color blanquecino o crema pálido al principio y luego amarilleando o empardeciendo en la vejez. La carne al principio maciza, luego se ahueca por lugares formando pequeñas oquedades o cavernas, es firme, elástica, resistente a la rotura, blanca, de sabor fúngico agradable y olor igualmente fúngico fuerte y agradable, un poco frutado.

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De forma natural es bastante rara y desarrolla sobre troncos muertos y en descomposición de haya o roble.

Se cultiva sobre troncos y serrín y se vende en fresco o seco en países orientales. Su cultivo se inició en los años 50 del siglo XX en Shanghái.

CONSUMO

Es un hongo excelente comestible de joven. Se puede consumir fresco en rodajas, encurtido a base de aceite de oliva, ajo y orégano o cocinado a la sartén o a la parrilla.

Se vende en forma de cápsulas en numerosas casas comerciales a precios muy diversos, (no ponemos enlaces a casas comerciales).

También se venden kits completos para su cultivo en casa.

PROPIEDADES MEDICINALES Y APLICACIONES

1. DIGESTIVAS. La melena de león destaca por su alto contenido en fibra, por lo que es considerado un prebiótico natural que ayuda a recuperar la microbiota, estimula la función inmunológica y el crecimiento de bacterias buenas en el intestino y ayuda combatir las inflamaciones intestinales. Existen estudios científicos sobre su acción ante problemas digestivos (inflamación, reflujos, regularidad, etc.), alergias e intolerancias alimentarias y ayuda a aliviar los síntomas de la gastritis y las úlceras estomacales porque inhibe el crecimiento de la bacteria Helicobacter pylori.

Se recomienda para trastornos tales como: Úlceras, Gastritis, Infecciones digestivas, Trastornos digestivos, Inflamaciones y Heridas digestivas,

2. SALUD CEREBRAL. Contiene beta-glucanos, hericenonas y erinacinas, sustancias que ayudan a la producción de la neurotrofina “factor de crecimiento nervioso” (NGF o FCN), ésta es una proteína que tiene un importante papel en el mantenimiento, regeneración y remielinización de neuronas. (La "NGF" es una sustancia de fundamental importancia a nivel de la corteza frontal, hipotálamo y médula espinal y su síntesis está regulada por algunas hormonas endógenas como las hormonas tiroideas, corticoesteroides, neuropéptidos y citocinas.), lo que le confiere actividad regeneradora que también avala su uso en enfermedades neurodegenerativas, pérdida de memoria, demencia, así como para el Alzheimer. Estudios realizados en ratones transgénicos demostró que el extracto de estos hongos mejoraba el daño neuronal causado por las placas beta-amiloides, que se acumulan en el cerebro durante la enfermedad de Alzheimer, a la vez que aumentó el factor de crecimiento nervioso y la neurogénesis del hipocampo.

Se recomienda para trastornos tales como: Alzheimer, Parkinson, Esclerosis lateral amiotrófica, Esclerosis múltiple, Epilepsis

3. ANTIDEPRESIVO. Apreciado por ayudar a reducir los síntomas de depresión, ansiedad, insomnio, déficit de concentración y en general trastornos emocionales frecuentes en la actualidad. Tras dos semanas de tratamiento a ratones deprimidos, los científicos de HungKuang University notaron que los niveles de norepinefrina, dopamina y serotonina aumentaron, a la vez que se redujeron los niveles de interleucina y el factor de necrosis tumoral. Este hongo puede considerarse un "adaptógeno" muy útil no solo para personas mayores con capacidades cognitivas reducidas, sino también para estudiantes, profesionales bajo estrés severo, personas que somatizan fácilmente el estrés, incluso a nivel gastrointestinal.

Se recomienda para trastornos tales como: Ansiedad, Demencias, Depresión, Esquizofrenia, Autismo,

4. SALUD CARDIOVASCULAR. De forma experimental con ratones se ha comprobado que también actúa sobre el metabolismo de las grasas y reduce los niveles de triglicéridos y colesterol, dos factores de riesgo cardiovascular, además que reduce el peso y por tanto la obesidad.

Se recomienda para trastornos tales como: Regular la presión sanguínea, Regular niveles colesterol, Regular niveles de azúcar, Diabetes, Obesidad,

5. ANTIOXIDANTE Y ANTICANCERÍGENO. Es uno de los hongos más apreciados en la micoterapia gracias a su elevado contenido en polisacáridos, aminoácidos esenciales como la ergotioneina, minerales como el potasio y el zinc y además de ser rico en treitol y arabitol, compuestos todos ellos conocidos por sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas, entre otras.

Estudios realizados in vitro y en animales demostraron que los extractos de este hongo son eficaces contra tres tipos de cáncer gastrointestinal: de hígado, colorrectal y gástrico.

HONGOS MEDICINALES. Ganoderma lucidum (Curt ex Fr)Karst

Conocido popularmente como “Rheisi”, “Pipa”, “Yesquero brillante”, “Paella”, “Ardagai pipa”. Los chinos lo conocen como “lingzhi”, mientras que los japoneses lo llaman “reishi o manentake”.

Se le conoce también como “el hongo de la inmortalidad” ya que se considera que alarga la vida y en Oriente lleva utilizándose más de 2000 años. Se le considera un “adaptógeno”, regulador de sistema inmunitario

El Reishi es una auténtica joya de la Micoterapia y actúa prácticamente sobre todos los Sistemas, Inmunológico, Circulatorio, Nervioso, Digestivo, Cardiovascular y Respiratorio. Sus acciones terapéuticas demostradas son un claro ejemplo de por qué se le conoce como el «rey de los hongos». En tiempos pasados se dice que su uso estaba reservado en exclusiva para la familia del emperador, lo que da una idea de su valor. Los compuestos que contiene lo convierten en un gran antiinflamatorio y uno de los antioxidantes naturales más potentes que existen y supuestamente actúa a nivel celular incrementando rápidamente la producción de las células del sistema inmunológico, entre ellas: linfocitos T, interleucinas, interferones, neutrófilos, macrófagos, etc., por lo que tendría un gran valor como anti-tumoral y anti-cancerígeno.

Es un hongo medicinal estudiado en casos de insomnio, estrés, ansiedad y depresión.

Yesquero inconfundible por su forma de pipa o espátula orbicular o reniforme de 5 a 15 cm de diámetro, con superficie muy brillante, de un llamativo color rojo vivo o granate muy brillante, como lacado en los ejemplares frescos. En el borde presenta una serie de pequeños surcos concéntricos y termina en un margen agudo blanco o amarillento en los ejemplares recién salidos y uniformemente rojos en los adultos. Presenta un pie lateral que se continúa con el sombrero en oblicuo o en ángulo recto y más o menos noduloso-flexuoso, cilíndrico y de longitud variable según el ambiente donde desarrolla, de hasta 5 a 20 cm de largo por 1 a 2 cm de diámetro y del mismo color y aspecto rojo barnizado que el sombrero. Se compone de una carne de textura al principio muy ligera como de corcho que con la edad se hace dura y leñosa. Por debajo del sombrero presenta unos finos poros casi inapreciables, al principio de color blanco, pero con la edad o al frotamiento se vuelven parduscos.

Ver ficha descriptiva

Especie que desarrolla sobre tocones o en la base de troncos de árboles de Quercus, carrascas, encinas o robles y más raramente en hayas.

Se cultiva inoculando pequeñas porciones de madera infectadas con el hongo en troncos de madera. Las fructificaciones pueden aparecer al cabo de seis meses a dos años.

Dada su consistencia la forma usual de consumirlo es desecarlo y hacerlo polvo o harina y con ello hacer infusiones, batidos u otros alimentos como croquetas, sustituto de harina, aunque es un poco amargo. Aconsejan consumir alrededor de 1g de polvo al día.

Se vende en forma de cápsulas en numerosas casas comerciales a precios muy diversos, (no incluimos enlaces a casas comerciales)

PROPIEDADES MEDICINALES Y APLICACIONES

Se le atribuyen infinidad de propiedades medicinales, Inmunoestimulante, Antiinflamatorio, Antioxidante, Protector hepático, Hipoglucemiante, Anticancerígeno y otras por lo que se recomienda para multitud de trastornos, tales como, la enfermedad de Alzheimer, el cáncer, la diabetes, colesterol alto, el herpes labial, alergias varias, hipertensión, problemas circulatorios, problemas hepáticos y muchas otras.

Sus propiedades se basan más en las costumbres y tradiciones orientales que en las evidencias científicas, aunque hay algunos estudios científicos que respaldan algunos de sus beneficios, especialmente como Antiinflamatorio, Antioxidante, Inmunoestimulante, Hepatoprotector y Anticancerígeno, no existe una buena evidencia científica que respalde todos los usos y beneficios que se le atribuyen.

COMPOSICIÓN GENERAL

· Polisacáridos como el Lentinan, peptidoglicanos y heteropolisacáridos.

· Triterpenos (ácidos ganodéricos clasificados de la A à Z)

· Sales minerales (Hierro, Zinc, Manganeso, Magnesio, Potasio, Germanio orgánico, Calcio).

· Vitaminas del grupo B, en particular Vit B9.

· 17 aminoácidos, cabe destacar que todos son esenciales.

· Esteroles y sustancias tipo cortisona como el Ergosterol.

· Nucleótidos como la Adenosina y Guanosina.

POSIBLES EFECTOS DE SUS COMPONENTES ACTIVOS

1. Los Polisacáridos como el Lentinan, podría fortalecer el sistema inmune del cuerpo intensificando la función de las células T, encargadas de identificar microbios invasores y atacarlos para combatir infecciones, refuerza los leucocitos antitumorales y por tanto tienen acción anticancerígena y equilibra el nivel de azúcar en la sangre.

2. Los Triterpenos como los ácidos Ganodéricos (GADM), mejoran las enfermedades de la piel y favorecen la erradicación de alergias. Inhiben la síntesis del colesterol y reduce su contenido y el de las grasas con lo que depuran la sangre. Presentan actividad antihistamínica, hepatoprotectora, antihipertensiva y antiagregante plaquetario. Algunos son desinflamantes y antibióticos naturales, fortalecen el sistema digestivo y facilitan la regeneración de los órganos.

3. Esteroles como el Ergosterol son precursores de la Vitamina D2, cuyo contenido en este hongo se convierte en esta vitamina cuando las setas se deshidratan bajo la luz del sol. Esta vitamina es necesaria para la absorción de calcio y fósforo. Inhibe el desarrollo de tumores en el colón, glándulas mamarias y próstata.

4. Nucleótidos como la Adenosina y Guanosina activan el sistema metabólico, regulan el exceso de colesterol y triglicéridos, previenen e inhiben la agregación de plaquetas en la sangre, evitando los trombos y facilitando la circulación de la sangre en los vasos obstruidos por las grasas y lípidos. Genera un balance en el ritmo metabólico y revitaliza el cuerpo. Ayuda en la eliminación del exceso de peso. Son relajantes musculares e impiden la flacidez muscular, mejora el rendimiento de deportistas y reducen el dolor y el cansancio crónico.

5. Sales minerales y en especial el Germanio Orgánico (mineral descubierto en 1886 por el químico alemán Winkler, el cual se viene usando desde hace tiempo por el gobierno japonés como tratamiento para combatir el cáncer y otras enfermedades), tendrían importantes funciones como Anticancerígeno, Depuradores y oxigenadores de la sangre. Fortalecen el sistema inmunitario del cuerpo, reducen la fatiga y aumentan la vitalidad.

POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS

Lógicamente no existen suficientes estudios científicos para poder describir los posibles efectos secundarios del consumo de Reishi durante tiempos prolongados por lo que no es recomendable su consumo durante más de 4 a 6 meses seguidos.

El hongo reishi puede causar mareos, sequedad de boca, picazón, náuseas, malestar estomacal y sarpullido.

Se desaconseja usarlo en mujeres embarazadas, personas con hipertensión o problemas hemorrágicos ya que parece que puede afectar a la coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de hemorragias.