miércoles, 19 de noviembre de 2014

Valle de Ollo. 16/11/2014

Visita a los carrascales y robledales del valle de Ollo en diversos lugares, "sorprendentemente pobres" en el aspecto micológico. Entre las pocas especies observadas están,
El Infundibulycibe geotropa o Clitocybe geotropa, más comunmente conocida como platera o urrilziza, una gran seta en forma de embudo, rosada y muy aromática, un excelente comestible.
Una negrilla de robledales y encinares, el Tricholoma basirubens, muy emparentado con el Tricholoma orirubens, una negrilla de sombrero afelpado-escamoso y con un característico color rosado de la base del pie. Buen comestible.
Al borde de la carretera y levantando el suelo una gran seta blanca que parece un champiñón, pero de láminas blancas y con el sombrero y el bulbo recubiertos de escamas piramidales, la Amanita strobiliformis, muy peligrosa.
Una especie más bien rara, el Cortinarius fluryi, de láminas, alto del pie y carne azulada que pasa a amarillo con la potasa y lo más característico es el penetrante olor a DDT o moho que desprende y más cuando se va desecando.
Con gran interés estético y micológico otras pequeñas especies como este entoloma azulado, el Entoloma serrulatum de sombrero y pie azulado.
Estas delicadas campanitas que salen sobre los troncos, la Mycena arcangeliana.
Y del mismo grupo esta micena sangrante, la Mycena haematopus que suelta al partir un líquido rojo oscuro como la sangre.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS

Muy pocas especies y muy escasamente representadas, fundamentalmente especies de Cortinarius.

Amanita citrina var_citrina, Amanita strobiliformis, Bovista plumbea, Clitocybe gibba, Clitocybe nebularis, Clitocybe odora, Cortinarius bivelus, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius elegantior quercus-ilicis, Cortinarius fluryi, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius talus, Cystoderma amianthinum, Entoloma serrulatum, Entoloma sinuatum, Fomes fomentarius, Ganoderma adspersum, Ganoderma lucidum, Gymnopus dryophilus, Hohenbuehelia petaloides, Hydnum rufescens, Hygrophorus cossus, Hygrophorus penarius, Infundibulicybe geotropa, Lyophyllum transforme, Marasmius cohaerens, Mycena arcangeliana, Mycena haematopus, Psathyrella murcida, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Rhodocollybia butyracea f_asema, Rhytisma acerinum, Russula nobilis, Stereum hirsutum, Stereum insignitum, Tremella mesenterica, Tricholoma album, Tricholoma basirubens, Tricholoma ustale.

jueves, 13 de noviembre de 2014

Puerto Echauri. 9/11/2014

Excursión micológica por bosques mediterráneos de carrasca y encina, Quercus ilex, abundantes hongos de encina y todo un atracón de Cortinarius.
El hongo de encinas, Leccinellum lepidum, de joven se parece mucho al Boletus aereus, pero éste presenta poros amarillos y carne amarilla que al partir enrojece lentamente para al final grisear. Aunque menos sabroso que el Boletus aereus es un buen comestible.
Más raro, otro precioso boleto, el Boletus lupinus, de poros rojo, sombrero igualmente rojizo, color purpurina y pie sin una clara retícula. En este caso no comestible.
Y de más interés micológico que gastronómico, el Aureoboletus gentilis = Boletus cramesinus, un pequeño hongo viscoso de un bello color rosado y unos poros de un amarillo oro que enrojecen algo con la edad y con los roces.
Una especie abundante y muy característica de estos bosques es el higróforo escarlata, Hygrophorus russula, una seta de porte y color de Russula, pero de carne fibrosa y un poco amarga, aunque se considera un buen comestible y bien preparado es muy agradecido.
Pero sin embargo lo que más abundaban son las especies de Cortinarius, entre las más llamativas y fáciles de reconocer el Cortinarius ionochlorus de un precioso color verde y láminas lilas antes de la madurez.
El Cortinarius bulliardi con un llamativo color rojizo en la base del pie, muy peligroso por su toxicidad y por los parecidos con el Cortinarius orellanus.
El Cortinarius anfractoides, de buen porte, aspecto de boleto, con láminas grisáceas, no típica de este género y de sabor muy amargo.
Muy llamativo y fácil de reconocer el Cortinarius rufoolivaceus, que como indica su nombre presenta aun sombrero rojo llamativo, con escamillas más oscuras y láminas verdosas u oliváceas antes de madurar. Pie provisto en la base de un bulbo marginado.
Y por último señalaremos en Cortinarius alcalinophilus como muestra de una gran número de especies de este género de coloraciones similares y muy difíciles de identificar sin el uso de reactivos químicos, microscopio y abundante bibliografía. 

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Un buen número de especies, más de 70, pero con gran abundancia de Cortinarius, más de 15 especies identificadas y otras más sin identificar e igualmente una buena representación de Tricholoma, incluyendo las típicas negrillas de pino.

Amanita citrina var_citrina, Amanita excelsa var_excelsa, Amanita mairei, Amanita ovoidea, Amanita pantherina, Amanita rubescens var_rubescens, Ampulloclitocybe clavipes, Armillaria mellea, Aureoboletus gentilis, Boletus aereus, Boletus chrysenteron, Boletus lupinus, Boletus queletii, Clitocybe dealbata, Clitocybe gibba, Clitocybe nebularis, Clitocybe odora, Cortinarius alcalinophilus, Cortinarius anfractoides, Cortinarius anomalus, Cortinarius bivelus, Cortinarius bulliardi, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius candelaris, Cortinarius elegantior quercus-ilicis, Cortinarius fulvoincarnatus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius ionochlorus, Cortinarius lividoviolaceus, Cortinarius rufoolivaceus, Cortinarius venetus, Crucibulum laeve, Entoloma rhodopolium, Gymnopus dryophilus, Hebeloma longicaudum, Hebeloma sinapizans, Hydnum repandum, Hydnum rufescens, Hygrocybe conica, Hygrocybe mucronella, Hygrophorus persoonii, Hygrophorus russula, Lactarius aurantiacus, Lactarius chrysorrheus, Lactarius mairei, Leccinellum lepidum, Lepiota castanea, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Lyophyllum transforme, Macrolepiota mastoidea, Mycena pura, Otidea cochleata, Ramaria flava, Russula nobilis, Russula olivacea, Stereum hirsutum, Tremella mesenterica, Tricholoma acerbum, Tricholoma album, Tricholoma atrosquamosum var_squarrulosum, Tricholoma orirubens, Tricholoma scalpturatum, Tricholoma sudum, Tricholoma sudum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma terreum, Tricholoma ustale, Xerula radicata

martes, 4 de noviembre de 2014

Jauntsarats (Basaburúa Mayor). 2/11/2014

Hayedos muy pobres y casi todo lo observado alrededor de los barrancos, en las zonas más húmedas. Muy pocas cosas bien representadas,

De las pocas especies que encontramos una cierta representación están las illarrakas o pardillas, Clitocybe nebularis, una seta considerada como tóxica, aunque muy apreciada por algunas personas.
Aunque esta seta es más propia de pinares y hayedos acidófilos, encontramos algunos ejemplares muy llamativos de la seta de los enanos, la Amanita muscaria.
Con escamas en el sombrero como las amanitas, pero con esporada negra y delicuescente, el Coprinopsis picacea, pariente de la barbuda y comestible como ésta.
De interés gastronómico, algún Boletus erythropus, algún rebozuelo y alguna trompeta de los muertos muy desecada, sin embargo de interés micológico encontramos alguna cosa como este cortinario con aspecto de foliota por su pie escamoso, el Cortinarius humicola.
Y todavía más rara la Sarcodontia pachyodon, un hongo con himenio en largos aguijones aplanado, como los hidnos, que sale sobre los troncos de haya en descomposición.

RELACION DE ESPECIES OBSERVADAS

Algunas especies de Cortinarius, setas de tocones como las Hypholoma y Armillaria, varias especies de Russula y las típicas especies de Tricholoma grisáceos de los hayedos, todo ello muy escasamente representado.

Amanita citrina var_citrina, Amanita muscaria var_muscaria, Amanita rubescens var_rubescens, Armillaria mellea, Bisporella citrina, Boletus appendiculatus, Boletus erythropus var_erythropus, Cantharellus cibarius, Clitocybe nebularis, Coprinopsis picacea, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius humicola, Cortinarius stillatitius, Cortinarius talus, Cortinarius torvus, Craterellus cornucopioides, Daedaleopsis confragosa, Galerina marginata, Gymnopus confluens, Hebeloma longicaudum, Hebeloma radicosum, Hydnellum concrescens, Hydnum repandum, Hygrophorus cossus, Hygrophorus nemoreus, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Hypoxylon fragiforme, Laccaria amethystina, Lactarius aurantiacus, Lactarius blennius, Lactarius chrysorrheus, Lactarius pallidus, Lactarius uvidus, Lactarius vellereus, Leccinum quercinum, Lepiota clypeolaria, Lepiota magnispora, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Merulius tremellosus, Mycena pelianthina, Mycena pura, Oudemansiella mucida, Pleurotus pulmonarius, Ramaria flava, Ramaria formosa, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula albonigra, Russula aurea, Russula fragilis, Russula nobilis, Russula ochroleuca, Russula olivacea, Russula solaris, Sarcodontia pachyodon, Stereum hirsutum, Trametes gibbosa, Trichaptum biforme, Tricholoma bresadolanum, Tricholoma sciodes, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sudum, Tricholoma ustale, Tricholoma ustaloides, Tyromyces chioneus, Xerula radicata.