miércoles, 21 de octubre de 2015

Olagüe (Valle de Anué). 17/10/2015

Gran variedad de especies en los hayedos, algunas muy bien representadas, muy entretenidos.
 La especie más rara la encontró hace unos días en este lugar el compañero Iñaki Etxarte, se trata del Chlorophyllum agaricoides, antiguamente conocido como Endoptychum agaricoides y segunda cita de la especie para la Comunidad Foral de Navarra.

El mayor interés de esta especie es que en realidad representa el eslabón intermedio entre los cuescos de lobo (Gasteromicetos) y las galampernas (Agaricales). Como se ve en sección presenta pie y láminas blancas que luego en la madurez se vuelven polvo como los cuescos de lobo, los análisis genéticos han determinado que en realidad se trata de una galamaperna muy próxima a la Chlorophyllum rhacodes.
 Algunas especies comestibles de gran interés como el gigantesco Cortinarius praestans, de excelente calidad gastronómica.
 El gorringo, Amanita caesarea, del que solo hemos encontrado estos ejemplares incipientes.
Y unos buenos corros de urrilziza, Infundibulicybe geotropa, igualmente muy apreciada.
Sin embargo también abundaban y en grandes setales y corros de brujas como las urrilzizas las entolomas o malzut, Entoloma sinuatum, la especie que más intoxicaciones causa en Navarra y cuyas láminas escotadas y teñidas de rosa en la madurez la delatan.
Magnífico setal de entolomas tóxicos que se hacen poco menos que irresistibles para muchos recolectores novatos.
 Muchas especies interesantes para los micólogos, en los prados las de colores más llamativos, como el Hygrocybe pratensis,buen comestible.
Y el Hygrocybe obrussea, más peligroso.
 Falsas negrillas como este Tricholoma filamentosum tóxico, de gran porte buen aroma, pero característico por su pie finamente escamosillo, así como el sombrero e incluso la arista de las láminas que frecuentemente aparece picada de grisáceo.
Y el Tricholoma ustaloides, de un agradable aroma de harina fresca, pero de sabor un tanto amargo.
 Otras dos especies de Tricholoma menos peligrosas, comestibles aunque no de gran calidad y con grandes parecidos con las amanitas mortales, pero muy abundantes, el Tricholoma sejunctum de láminas blancas y el Tricholoma luridum de láminas más grisáceas y coloración menos amarillenta.
 Y para terminar dos interesantes especies, una pequeña pero muy llamativa la Clavulinopsis fusiformis
 
Y un preciosos cortinario, el Cortinarius xanthophyllus.

RELACIÓN DE ESPECIES OBSERVADAS.

Amanita caesarea, Amanita excelsa var_spissa, Amanita pantherina, Amanita phalloides, Amanita rubescens var_rubescens, Armillaria mellea, Biscogniauxia nummularia, Bovista plumbea, Cantharellus cibarius, Chlorophyllum agaricoides, Chlorophyllum rhacodes, Clavariadelphus pistillaris, Clavulinopsis fusiformis, Clitocybe nebularis, Coprinellus micaceus, Coprinopsis picacea, Cortinarius anfractoides, Cortinarius anomalus, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius calochrous var_parvus, Cortinarius cliduchus, Cortinarius dibaphus, Cortinarius emollitus, Cortinarius glaucopus, Cortinarius infractus f_subhygrophanus, Cortinarius praestans, Cortinarius stillatitius, Cortinarius talus, Cortinarius xanthophyllus, Entoloma rhodopolium, Entoloma sinuatum, Galerina marginata, Ganoderma applanatum, Hebeloma sinapizans, Helvella crispa, Hemimycena lactea, Hydnum repandum, Hygrocybe obrussea, Hygrocybe pratensis var_pratensis, Hygrophorus cossus, Hygrophorus penarius, Hygrophorus poetarum, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Infundibulicybe geotropa, Laccaria amethystina, Lactarius aurantiacus, Lactarius blennius, Lactarius pallidus, Lactarius subdulcis, Lactarius uvidus, Lactarius zonarius, Lepiota aspera, Lepiota cristata, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Lycoperdon pyriforme, Lycoperdon umbrinum, Lyophyllum decastes, Lyophyllum transforme, Macrolepiota mastoidea, Macrolepiota procera, Marasmius alliaceus, Marasmius cohaerens, Marasmius oreades, Melanoleuca melaleuca, Mycena pelianthina, Mycena pura, Otidea alutacea, Oudemansiella mucida, Pluteus chrysophaeus, Psathyrella candolleana, Pycnoporus cinnabarinus, Ramaria flava, Ramaria pallida, Rhodocollybia butyracea f_butyracea, Russula chloroides, Russula cyanoxantha, Russula rosea, Stereum hirsutum, Stereum insignitum, Stropharia aeruginosa, Suillellus queletii, Trametes hirsuta, Tricholoma acerbum, Tricholoma filamentosum, Tricholoma luridum, Tricholoma orirubens, Tricholoma saponaceum, Tricholoma sciodes, Tricholoma sejunctum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, Tricholoma ustaloides, Xerocomellus chrysenteron, Xerula radicata, Xylaria hypoxylon.