lunes, 24 de octubre de 2016

Sorogain (22/10/2016). Hayedo

Aunque en poca cantidad encontramos bastante variedad de especies para el estado de la temporada micológica.


La mayor parte de los "hongos" han desaparecido o se encuentran muy pasados, encontramos algunos como el Xerocomellus chrysenteron que se pone rojizo en mordeduras.


El hongo rojo azuleante, Boletus erythropus, que a pesar de su aspecto es un gran comestible siempre que se sepa reconocerlo adecuadamente.


Bastante amanita, entre ellas la amanita enrojeciente, Amanita rubescens, de gran calidad gastronómica.


Su pariente muy tóxico la Amanita pantherina, de escamillas blancas y no enrojeciente.


La más temible de las setas, la Amanita phalloides o seta mortal


Han comenzado a aparecer los parientes de los gibelurdiñes, y especialmente los blancos, algunos engañosos, como el Lactarius vellereus que produce leche blanca. 


La Russula delica, comestible, aunque de no demasiada calidad.


Más próxima la Russula olivacea, muy parecida al verdadero gibelurdiñ.


También empiezan a salir las especies del género Tricholoma, y más concretamente los amarillo verdosos, la más abundante encontrada el Ticholoma luridum de láminas grisáceas y el Tricholoms sejunctum, de láminas blanca. 


La falsa negrlla de carne amarga, el Tricholoma sciodes.


Aunque muy pocos algunos rebozuelos, Cantharellus cibarius


Y más abundantes sus homólogos con aguijones bajo el sombrero, el Hydnum rufescens. 


Muy abundantes en grandes grupos los ramilletes de Armillaria mellea.


Y los más peligrosos ramilletes de Hypholoma fasciculare, muy tóxicos.


En los prados y bordes de caminos las barbudas, Coprinus comatus, un comestible muy delicado.


Y otras especies de más interés micológico que gastronómico como la Psathyrella conopilus.


El precioso Cortinarius humicola, con aspecto más de Inocybe que de Cortinarius.


Algunas especies de este complejo y amplio género Cortinarius son además de interesantes buenos comestibles, como el Cortinarius turmalis.


Y sobre todo el Cortinarius praestans de una excelentísima calidad.

RELACIÓN COMPLETA DE ESPECIES OBSERVADAS

Casi un centenar de especies significa bastante para una temporada tan mala como la que tenemos.

Amanita fulva, Amanita pantherina, Amanita phalloides, Amanita rubescens var_rubescens, Armillaria mellea, Bisporella citrina, Boletus edulis, Boletus erythropus, Boletus reticulatus, Butyriboletus appendiculatus, Butyriboletus regius, Caloboletus calopus, Cantharellus amethysteus, Cantharellus cibarius, Clitocybe nebularis, Clitocybe umbilicata, Coprinellus micaceus, Coprinopsis atramentaria, Coprinopsis picacea, Coprinus comatus, Cortinarius calochrous var_calochrous, Cortinarius humicola, Cortinarius largus, Cortinarius ophiopus, Cortinarius praestans, Cortinarius purpurascens, Cortinarius turmalis, Craterellus cornucopioides, Entoloma rhodopolium, Fomes fomentarius, Fomitopsis pinicola, Gymnopus dryophilus, Gymnopus peronatus, Hebeloma radicosum, Hebeloma sinapizans, Hydnum repandum, Hydnum rufescens, Hygrophorus eburneus, Hymenoscyphus calyculus, Hypholoma fasciculare var_fasciculare, Hypoxylon fragiforme, Inocybe cookei, Inocybe flocculosa, Laccaria amethystina, Lacrymaria lacrymabunda, Lactarius blennius, Lactarius pallidus, Lactarius romagnesii, Lactarius vellereus, Lentinus tigrinus, Lepiota clypeolaria, Leratiomyces squamosus var_squamosus, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota mastoidea, Macrolepiota procera, Marasmius alliaceus, Marasmius cohaerens, Marasmius wynneae, Megacollybia platyphylla, Meripilus giganteus, Mycena arcangeliana, Mycena crocata, Mycena pelianthina, Mycena pura, Oudemansiella mucida, Phlebia radiata, Pholiota gummosa, Pholiota lucifera, Pleurotus pulmonarius, Pluteus cervinus, Psathyrella conopilus, Psathyrella piluliformis, Pycnoporus cinnabarinus, Ramaria pallida, Ramaria stricta, Rhodocollybia butyracea f_asema, Royoporus badius, Russula amoena, Russula chloroides, Russula cyanoxantha, Russula delica, Russula nigricans, Russula ochroleuca, Russula olivacea, Schizophyllum commune, Stereum hirsutum, Trametes gibbosa, Trametes hirsuta, Trametes versicolor, Trichaptum biforme, Tricholoma album, Tricholoma luridum, Tricholoma portentosum, Tricholoma saponaceum, Tricholoma sciodes, Tricholoma sudum, Tricholoma sulphureum, Tricholoma ustale, Xerocomellus chrysenteron, Xerula radicata, Xylaria polymorpha,